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carrie2016
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發表於 2014-6-12 22:24
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茶葉泡完顏色
請教達人.為何有的茶葉會有紅邊? 或是局部紅色? 感謝.
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發表於 2014-6-12 22:56
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你問的是台灣烏龍類的嗎?如果是那是製茶造成的
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deteabug
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發表於 2014-6-14 01:24
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紅邊的原因,半發酵茶多是浪茶時葉緣摩擦造成.局部紅變多是茶菁受傷或悶製造成
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