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很久不見的易武風味
純料古樹刮風寨
首先必須要說，很久沒喝到這麼有水準的易武茶了。
也很久沒有在這裡分享飲茶心得了(自成為贊助商家之後)。
這幾年的易武茶由於過度開發採摘以及管理方式改變的種種關係，茶品質早已不如從前。
傳統的那種婉約纖細卻內涵飽滿充足的易武茶，是我們早期喝茶，尤其是很早就喝純料大樹的懷念滋味。
首聞茶香，飄來就是一股傳統易武茶風味明顯。
茶湯色橙黃通透，雖是舊料，因長期在大陸乾燥氣候下存放，還保有新鮮風味及活潑色澤，而又帶這一絲陳化的風韻。
入口口感渾圓，不帶顆粒感，尾韻帶甜，切切實實的純正易武風格。
茶質厚實，力道紮實而綿密，不衝也不弱，內方外圓的易武特性展露的標準典型。
由於是純料的茶，氣清不雜，苦澀感極低，回甘明顯，兩杯茶湯下肚有明顯打嗝，茶湯泡水長，越泡越甜水。
重點是冷冷的喝，香甜味更明顯。
已經很久沒喝易武茶了，因為已經連續好多年沒喝到能上眼的易武料。
這次透過訂製茶品而有機會再遇到一嚐如此的好茶，雖是一點茶樣，喝不上幾泡，但也算是一場感動的豔遇 |
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發表於 2016-3-3 23:50
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