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菜鳥學茶中,感謝虛竹大大的分享,原來熟茶也有這麽豐富的面貌!
kokopaili 發表於 2016-3-30 21:14
後學也是普洱新手,剛學喝沒多久,還在學習中呢


就邊喝邊在論壇寫些心得,希望路過的前輩們能指點一二
到目前為止,感覺獲益良多,謝謝諸多前輩的指導  
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今早後學那個討厭普洱熟茶的朋友來我這邊說看我買那麼多熟的普洱茶,他不喜歡熟的普洱
不如就把他的熟普洱全部送給我喝
虛竹 發表於 2016-3-22 20:11

今天喝1990後期的乾倉熟茶餅

很甘醇甘甜的味道,喝完後連吞口水都覺得很甘甜
一樣有渥堆味,但感覺香香的,沒有悶臭感
朋友說這是渥堆比較輕的茶,而且有點年份,會比較甘醇

還有點澀及有點磨舌的感覺,可能還要放一陣子,才會順口
不過這是後學這些日子所喝的熟普中最喜歡的一種
不但渥堆味不臭,而且活性很好,不會呆呆膩膩的
共有四餅,夠後學體驗很久了

最近後學忙著體驗乾倉濕倉,大樹小樹,生茶熟茶,新茶老茶的種種口感與體感
這樣有系統探討各種原理及實際體驗,感覺進步很快
雖然品飲經驗還相當不足,但至少觀念是清楚的
繼續加油!
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  • huangchan

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不過普洱熟茶喝多了好像喉嚨會覺得很膩
難怪我那個朋友只喝普洱生茶,討厭普洱熟茶
看來還是不要同時喝太多


不過那個1990年代的散茶就不會覺得膩
可能是比較老,或如我朋友說的渥堆比較輕
還是二者皆是?



看來還有很多要學的地方,感覺很有趣
就慢慢喝慢慢體驗慢慢學
虛竹 發表於 2016-3-21 18:08


後學今天有喝到一款80年代末的蔘香熟磚,
那種蔘香味讓後學印象深刻,但美中不足的是入倉頗重
帶點敗壞的感覺,讓後學喝了有點畏懼

最近體驗下來,年份較新的熟茶,不管是大樹古樹還是台地茶都一樣
喝多了都會覺的有膩感,不會想多喝
但十幾年以上,越老的就越不會,而且感覺醇和好喝,越喝越舒服
後學還是老的先喝,比較新的就放著等他變老

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