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42樓
發表於 2016-6-1 00:08
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說真的,不施化肥,農藥,除草劑的純有機產品,口感不見得好吃
但相對健康是真的,這是我們專業農夫的善心建議 :loveliness:
虛竹 發表於 2016-5-31 22:38 
這個觀念很重要,自由生長,完全不施肥除草管理及疏花疏果的果樹,
果實很小,口感也不好,太過酸澀麻舌的很常見,自然生長的大樹古樹茶也是如此
只有少數土壤營養素豐富均衡及地力特別好的地區除外
但也經不起年年採,及連續多年好幾採
再好的土壤,地力與健康的植株,也經不起這樣的摧殘
植株慢慢敗壞,產量減少,品質不佳是必然的結果
這時合理的施肥,補充植株的營養是必要的
有的茶農為了產量就會用化肥,或部分化肥部分有機肥
野草的生長也會搶走大樹古樹的營養,為了植株的產量,就有了除草的必要
有的茶農為了省時省力,就會用除草劑
為了產量,有的也會用農藥滅蟲
就算因蟲害而損失的產量只有10~20%有的茶農也會用
因為一些知名產區(或名牌產區)的大樹古樹茶價格高
多個幾斤幾十斤,就可多收幾萬幾十萬
就算是市場知名度沒那麼高的大樹古樹產區,只要價格也不錯
為了多些產量換錢,也是會用除草劑,農藥及化肥(或化肥有機肥輪用)的
這些雖不能代表全貌,卻也是存在的事實
所以別以為大樹古樹就一定香甜,苦澀低,溫潤好喝
自然生長但難喝, 有施除草劑農藥施肥,但香甜好喝的很多
只憑口感及心證,不是完全外行的自我想像,就是有意誤導消費大眾的不實言論 :loveliness: |
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