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说红茶：为什么红茶会成为下午茶的首选
本帖最後由 邵添松 於 2017-3-9 23:44 編輯
下午茶是一个很潮流的词汇，最初是流行于欧洲上流社会，之后经过英国流入了当时的殖民地香港，偶尔这个习惯又进入了沿海的潮州、广州一带。说道下午茶，很多人都会想到汤色明亮的红茶，当然也有地方会选择绿茶或者是黑茶，但是那是少数，在不少高档的酒楼我们都会发现关于下午茶还是以红茶为主，搭配上一些西式糕点。
为什么红茶会成为下午茶的首选呢?下午茶其实是一个很良好的生活习惯，它可以增强人们的应变能力和记忆力，根据一项调查数据显示，有喝下午茶习惯的人较之从不喝下午茶的人，无论是记忆力还是应变能力平均值都要高很多。而红茶之所以会成为下午茶的首选，是因为红茶品性温和，香味醇厚，有助于人们强健骨骼，对于茶叶知识稍有了解的朋友应当知道，茶叶中含有丰富的黄酮类物质，这可以减少骨质疏松症的发生几率。
下午茶选择红茶有什么样的好处?红茶是全发酵的茶品，它相对来说含有的咖啡因是比其他茶品要低一些的，根据茶叶的特性来说，下午饮用红茶导致晚上失眠的几率就会更小。同时，临床医学证明，经常喝红茶可以防治流感、心肌梗塞、脑中风等各项危险较大的疾病。红茶中含有微量元素钾，冲泡后，70%的钾都能够溶于茶水内，它的作用是增强心脏血液循环，减少钙在体内的消耗。
当然饮用红茶的好处不仅只是这样，据不完全的调查统计，每天饮用红茶超过5杯的人来说，脑中风的概率要低很多，同时红茶也可以帮助我们排出体内多余的脂肪和油脂，是健康减肥的上上之选。这就是为什么下午茶首选红茶，你知道了吗?
来源：一道茶网 |
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發表於 2017-3-9 23:43
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