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周年慶第三發...自然倉 90中後~90末 省公司黑糖味熟餅

品飲心得如下......
120cc紫砂, 9g, 20秒起
由於是較為細嫩芽葉(1~3級)的拚配茶
所以茶滋蠻多元的,前三沖最明顯的是黑糖味
繼之而來的是些許蔘香,尾韻是淡淡的荷香及似有若無的蘭香
之後荷香加重了些,也跑出些許草蓆味......
射過溪 發表於 2018-11-11 17:14


爾來氣候多變,早晚溫差大,就自然地想喝此茶  

100cc紅泥, 8g, 15秒起
類似加了草本植物的黑糖甜,甜的清爽不膩
些許的蔘香,草蓆味,後發酵酸,苦韻,收斂性及似有若無的幽幽蘭香
味覺似乎不重,但觸覺卻是濃郁膠稠黏嘴,油潤綿密順喉
喉韻細膩持久且涼喉感重,飲之涼感深沁,身體溫煦
正適合這忽冷忽熱的多變氣候呢

這涼喉感與油潤感來自豐富的脂類芳香物質
未拆散醒茶前,涼喉感並不明顯
但拆茶後就慢慢從葉片釋放出來,越來越濃
可見此茶用料之好,非比一般,極為少見
有人說好的熟茶比好的生茶難尋,果真如此
且不寒也不燥熱,是四季皆宜的好熟茶

續航力也很驚人,15秒維持到第七+八冲,口感還是濃郁
九+十冲各20秒,還是濃郁,質量之佳由此可見
之後還可冲幾冲,就懶得算了,喝茶輕鬆就好

泡熟茶一般都用紫砂壺泡好降低堆雜味
但堆味很輕,茶乾淨無雜且細緻的
用紅泥或朱泥,反而更能表現出它的細緻感與香氣
有興趣的茶友可二壺對照看看,很有趣

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射大:您好!
訂20餅,謝謝!
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射大:您好!
訂10餅謝謝!
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  • 射過溪

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這茶因為質量好且價宜,所以當初購藏了相當的數量
但發售以來,回購者眾且回購量大,庫藏量正在快速的減少中
真正又老又好又便宜的老熟茶難找, 茶友們別錯過了......

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您好:
訂5餅...謝謝!
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