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瑩瑩

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發表於 2011-4-19 21:22 | 只看該作者
回復 18# 若水


    計ㄚ︰
此佳釀是4/17小茶會時，由茶人先進分享品賞，其並非小弟所有。
感謝賢伉儷熱心邀約茶敘且無飲酒習慣，小弟祇好代勞佐茶品賞。

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瑩瑩

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發表於 2011-4-22 13:02 | 只看該作者
本帖最後由 瑩瑩 於 2011-4-22 14:12 編輯
嘗聞茶酒一家親；
茶宜品飲酒小酌。 ...
瑩瑩 發表於 2011-4-19 19:13


    2010/10/23拆茶


2011/04/22沏飲~尚餘228g茶


茶乾10g


第1、2、3沖茶湯＆凹字罈裝


第3、7、10沖茶湯＆凹字罈裝


第10沖茶湯＆葉底
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ccr

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發表於 2011-4-23 04:09 | 只看該作者
2010/10/23拆茶


2011/04/22沏飲~尚餘228g茶


茶乾10g


第1、2、3沖茶湯＆凹字罈裝


第3、7、10 ...
瑩瑩 發表於 2011-4-22 13:02



    小弟猜
這是10年左右的乾倉大樹茶\梅香很棒八
橫剖拆成甜甜圈
利害

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瑩瑩

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發表於 2011-4-23 09:43 | 只看該作者
回復 23# ccr


    此為2006茶餅，一款合弟口味之近年新茶。





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tealady

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發表於 2011-6-11 18:36 | 只看該作者


「茶」與「酒」相剋的道理

茶，行走腎經；

酒，行氣血，活血暖身，經肝血發汗潰散；

若同時喝茶又喝酒：茶行腎經利尿排毒，卻引肝火酒毒傷腎，日積月累，易敗腎；

反之，酒能導引茶水入肝，易引發肝水腫。


~~~ 以上引用節錄自茶藝第36期  別冊1 ~~~
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26樓
發表於 2011-6-13 21:48 | 只看該作者
回復 1# ktea


    這問題很好，弟 也一直再探索

從網路得到的知識也接近上一樓的參考的答案
最好不要酒與茶同飲 (類似 一口酒後再喝一口茶)
累積次數多了應該會 對身體有不良影響

美酒要配佳餚， 诗云  " 佳茗相品次，方知靜者深 "
況且如果是珍貴的普洱老茶
那更是有愧 請喝好茶的友人的心意了....
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ktea

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27樓
發表於 2011-6-13 22:04 | 只看該作者
回復 26# captain007


嗯  兄說的是  
這一兩年來  酒是少喝  茶越喝越快活
但  兩者  與  世間萬物皆同理  適量都好  過了  總是有損
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小茶農

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發表於 2011-6-13 23:56 | 只看該作者
一直以為茶與酒是好朋友  
休閒中最常的事
酒過三巡後
泡一壺好茶   
原來這是錯的

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captain007

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29樓
發表於 2011-6-14 06:49 | 只看該作者
回復 28# 小茶農

弟也是過來人.....

三五好友，桌上盡是佳餚
難免好酒 會上場，盡興歡愉
那時也是老茶在手，與酒共飲
一口茶  + 一口酒 ( 中茶鐵 + 皇家禮炮 )
酒 變得出奇的順口( 也很奇妙 )

人生無處都是在學習
偶然 想起弟一把壺上的  壺銘  "佳茗相品次  方知靜者深  "
慚愧啊 ........

直覺上是對的事，想像中的絕配
可能有時會弄巧成拙.......
供參........

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