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回復  趙堡


    Over 20 y 老龍井您有喝過麼﹖
若喝過的話,您一定會有所改觀,我相信。 ...
曼芊 發表於 2011-8-25 21:44



    請教一下曼芊姑娘,這龍井要如何保存才能放上20年以上??

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請教一下曼芊姑娘,這龍井要如何保存才能放上20年以上??
bluegallery 發表於 2011-8-25 21:54



    不敢說指教!

您只要別把它弄到發毛喝不得,愛咋放咋放!

有人把它放冰箱一段時日,等過一段時日,又將它從冰櫃裡取出,在常溫狀態下放一段時日,
然後又把它放回冰箱裏。

如此反複折騰,茶一下子老掉好多。口感上可以達到陳化之味道。
然而,將它存放馬口鐵罐中,奶粉罐也可以,不受潮,隨便放個10年20年,茶真的會老,老而彌堅,
也正點!

就像秋天的況味也有飄逸不止。。。
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回復 30# 曼芊


    超過二十年的龍井,小弟真的沒喝過,龍井陳化二十年,需要怎樣的倉儲條件呢,是不是密封陳放即可?

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http://www.cna.com.tw/News/aCN/201307270270-1.aspx

杭州氣溫 創有紀錄以來最高溫
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(中央社台北27日電)中國大陸多地持續高溫酷暑,浙江省氣象局已連續5天拉響高溫橙色預警,浙江杭州也連創紀錄,截至今天下午2時33分,杭州氣溫標升到攝氏40.5度,創下1951年有氣象觀測以來最高溫。

中新社報導,杭州今天的氣溫,也是從24日以來,連續4天氣溫突破40度。

報導說,上午9時,浙江省內大部地區的氣溫已經超過30度,高溫勢如破竹,令人生畏。浙江省氣象局表示,浙江省今天大部分被38度到40度的高溫占據,40度以上的身影依舊出現在了高溫榜上,截至下午4時,有14個站超過40度,其中寧波奉化以42.2度居榜首。

浙江省氣象局指出,浙江省會杭州今天最高氣溫達40.5度,水泥路面最高溫度更是高達73.8度。

連日酷暑,給生產和生活帶來了嚴重影響。報導說,杭州城區不少綠化帶的植物開始因脫水而焦黃。在龍井茶的原產地梅家塢村,因為氣溫過高,部分茶樹被曬傷和曬死。在湖州德清的稻田中的黃鱔死亡率明顯提高,安吉白茶出現灼傷、枯死等現象。

衛星遙感氣象乾旱監測顯示,杭州及周邊的紹興、寧波、金華等地因為7月以來降雨稀少,山區和部分灌溉不良的平地、大田已經出現旱情,茶葉、蔬菜、水果等農作物生長髮育已造成不良影響。

連續高溫也導致浙江的各大醫院急診接診量的急劇上升。除常見的中暑和因為空調導致受涼外,因為高溫引發的突發中風等也出現了明顯的上升趨勢。1020727
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用玻璃杯,看龙井沉沉浮浮,相当有视觉享受的!!!!

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