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【秀明自然農法】 2014.07.08採收 紅美人 (紅茶) 特別優惠

這款2014.0708採收紅茶,與上次與大家分享的2012東方美人是出自同一個茶園,來自我們的「九湖茶區」此區以多品種的茶組成,也包含了許多的蒔茶與變異種



在此之前,

2013年我們拿到了名間鄉農會紅茶比賽,特等獎

才真正開啟了我們對於這樣自然農法的茶品的信心

2016年我們也拿了名間鄉農會紅茶比賽,兩點的頭等獎

許多茶友也跟我們說,這樣的紅茶滋味非常特別




經過約6年的轉化與後發酵

滋味有層次且飽滿,


我們茶園由於不施任何農藥與肥料,四季其實都稍微可以看得到小綠葉蟬的蹤跡

製作得宜時,茶會稍帶有蜜香



茶湯醇厚馥郁,個人覺得帶有柑橘果香、蜜香
有茶友分享說有點沉香的感覺







風味上還是會因人而異,不做太多主觀描述,喝過的朋友也都給過我們各式各樣的回饋...

但唯一相同的就是,乾淨純淨的感受。

邀您享一杯茶的真味。

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關於秀明自然農法,在與各位做多一點的介紹與分享

於1935年由岡田茂吉所提出,他在日本東北地區發生大寒害之後,為了救濟農家,自己拿起鋤頭開墾,在東京的上野毛(現為東京都市田谷區)栽培作物。
以「尊重自然、順應自然」為目標,自家採種、不使用任何農藥、肥料,除了利用枯草、落葉之外,不加入其他不屬於大自然的物質,枯草、落葉的本意也不是作為肥料之用,
草葉覆蓋的效果是為了使土壤「保濕」、「保溫」。
漸漸的整個園區會慢慢豐富起來,土地也會重新找回他的力量。
由於不施肥,所以也不能夠像一般茶園一樣做大量的修剪,只能在天氣條件夠與茶樹狀況可以的情況下才能夠做適度的修剪,
所以產量珍稀。
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此款2014.07.08紅美人,全部庫存不到30斤

20斤與論壇的茶友們特別的優惠分享


50g裝  450
75g裝  675
150裝  1350

半斤2400
一斤4800

可以711、全家取貨付款,運費60
宅配到府運費100

滿3000免運。


也歡迎直接來工作室賞茶  




謝謝大家。
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