為何要追求真正的鹿谷茶(指三個村) - 《台灣茶討論》 - 臺灣 T4U 茶藝論壇

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發表於 2022-2-14 20:42 | 只看該作者

長時間太大量接觸空氣不是好事
NEWMAN 發表於 2022-2-14 19:52

所以說要有適當空氣.空氣又含有適當濕氣+適當時間+有選擇過瞭解(適當)的甕個性....

並轉化期間不斷試茗觀察. 才可掌握轉化到比較適合自己要的口味...

之後最終茶葉就用真空包裝存藏待以後品茗。

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發表於 2022-2-16 16:44 | 只看該作者

所以說要有適當空氣.空氣又含有適當濕氣+適當時間+有選擇過瞭解(適當)的甕個性....

並轉化期間不斷試茗 ...
夢幻茶發表於 2022-2-14 20:42

放老會慢慢纖維化(木質化)
真到很老的時候真空會碎的

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發表於 2022-2-16 16:45 | 只看該作者

長時間太大量接觸空氣不是好事
NEWMAN 發表於 2022-2-14 19:52

主要還是濕氣
當然太長時間大量接觸空氣會影響飽滿度

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