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universe1985

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發表於 2022-9-30 15:26 | 只看該作者

【秋分節氣 • 食補】✦ 秋梨燉普洱，潤肺養生聖品 ✦(更新

本帖最後由 universe1985 於 2022-10-14 23:37 編輯








【秋分節氣 • 食補】 ✦ 秋梨燉普洱，潤肺養生聖品 ✦


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​


梨子性涼，味甘、微酸，歸肺、胃經。


「潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒、酒毒。」   — 《本草綱目》


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊​


現正值梨子的盛產期 !


依中醫理論，梨子是紓解秋燥的聖品 ! 吃梨可以養陰潤燥，緩解秋季氣候轉換的不適。
梨子水分豐富、甜美可口多汁，且富含多種營養素與膳食纖維，具有「生津解渴，止咳化痰，清熱降火，潤肺去燥」等功效，對身體健康很有益處。




「梨子」作為食補，擁有的多種健康功效，分述如下 :


➀ 減輕疲勞，保護心臟 :
    梨中含有豐富的維生素 B群，能調節神經系統、 減輕疲勞、 增加心臟活力，進而保護心臟。


➁ 促進消化，排毒瘦身 :
     梨中的膳食纖維含量很高，有助於消化，還可通利排便、排毒瘦身。   


➂ 保護肝臟 :
    梨中含有葡萄糖和果糖，具有保肝的作用，可作為肝炎、肝硬化病人的輔助治療食材。


➃ 改善咽喉疾病 :
    梨子的水分充足、酸甜多汁，能生津止渴、 滋陰潤燥，對咽喉疾病有不錯的療效。




梨性偏寒涼，因此體質虛寒、經期和產後婦女都不宜生吃太多。不過，梨子若煮過之後，就會變成有溫補效果的食材 !


將梨子切塊，與老熟普洱和多種食補藥材一起燉煮 ! 煮出來的時令秋梨茶，梨香茶香融合地甜雅愉悅，茶滋味甘甜醇和，同時又具有「滋陰潤肺、益胃生津」的健康功效 !




快來一起作作看 !
煮一道秋季的清香梨茶 !  作為迎接秋天的養生健康茶飲 !




___
◉ 〔秋梨燉普洱  ‧  茶譜〕  養生潤肺
​
✻食材準備 :​
   梨子一顆 ( 選 size大點的，削皮、去除梨核、並切成小塊果肉 )；
   西洋蔘、麥門冬、沙蔘、玉竹、川貝 各 6 g；
   枸杞 5 g；
   紅棗 4 顆；
   熟普洱茶葉 30g ( 可隨心意增減 )；
   清水 2000 cc     。




✻烹煮步驟 :​
➀ 將全部食材 –  小塊梨肉、西洋蔘、麥門冬、沙蔘、玉竹、川貝、枸杞、紅棗、熟普洱茶葉，與清水 2000 cc，一起放入鍋裡。先用大火煮滾，煮滾之後，將火關掉，蓋上鍋蓋後悶五分鐘。


➁ 之後再將鍋蓋掀起，以小火慢慢熬煮 30 分鐘。


➂ 關火後，此時可將熟普洱茶葉撈起過濾，並稍靜置放涼茶湯。 最後溫暖甘甜的秋梨茶，即告完成 !
___


這款節令茶飲，特別適合秋天飲用 ! 而且一家大小都適合喝，有助於潤肺養生 !!








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《食材推薦》~~


✦ 九零年代 【勐海熟茶磚】| ​ 上古傳說裡的流星。


＞＞ 九O年代一瞬即逝的流星，現在抓住了 !!


▸有著棗蜜香，之後慢嚼出淡淡的藥蔘香。
▸滋味濃醇、甘甜厚實，苦澀味早已無蹤。
▸甜潤，回甘佳 !







迎接秋天
秋梨燉普洱  普洱茶 養生健康茶飲
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universe1985

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發表於 2022-10-11 20:17 | 只看該作者
一元堂茶行  只有好普洱  ~★

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universe1985

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發表於 2022-10-11 20:18 | 只看該作者
本帖最後由 universe1985 於 2022-10-11 20:19 編輯



【節氣 • 寒露】| ✦養生湯水宜以潤肺生津，健脾益胃為主✦
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
寒露，露氣寒冷，將凝結也。
​
「寒露」節氣，是天氣轉冷的象徵。
寒露以後，天氣由涼爽向寒冷過渡，氣溫會明顯下降，吹來的風已充滿寒意 !
​
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
​
進入寒露，天氣逐漸轉冷，早晚晝夜溫差變化增大。
在此季節，感冒與腹瀉為常見疾病。因此，我們需要因時制宜，提高免疫力，以抵抗細菌和病毒侵襲，同時為迎接寒冷的冬天作好身體準備 !
​
例如我們可以適當增加一些耐寒活動，像是登山、清晨慢跑等，來強健體魄，增加免疫力。
​
寒露飲食仍遵循秋季平補的原則，養生重點要訣為「滋陰潤燥，潤肺益胃」。多食蜂蜜、黑芝麻、核桃、紅棗，這些都是很好的滋補食材。
​
寒露時節，秋日敘茶，此時，儲存過一段時日、經過歲月轉化的古樹生茶，寒性漸去；香氣、滋味都會愈加飽滿 ! 正是試飲之際 ! ​
​
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《本次推薦》~~






✦2017【和廣】果敢原始秘林古茶 | 茶滋味風韵媲美老班章 | *古樹生普洱
​
＞＞如果你已經喝過雲南最負盛名的老班章，
那麼現在就該嚐嚐看，生長於風情異域，與老班章茶滋味一樣好的「果敢茶」 !
​
​
_
▸精選明前春尖，茶菁品質十分優良。
▸外型條索分明、芽葉健碩，金毫盈顯。　
▸湯色金亮明澈 。
▸深沉鬱重的森林山野氣息，濃馥持久。
▸似於老班章的苦底，而後一瞬化為甘甜。
▸重醇厚實，有滋有味。
▸滲透力強，茶氣強烈 !
▸採取的姿勢是一座龐然大山向你撲來 ~~

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發表於 2022-10-12 00:00 | 只看該作者






【外國客戶之於  果敢茶的好評反饋】

​
十分謝謝這位外國客戶 !
喜歡並且訂購了〖 2017 和廣 | 果敢古樹〗生普洱茶餅，
同時還給予我們品飲心得好評反饋 !
​
附上螢幕訊息截圖 !
讓茶友們自己閱讀，我就不翻譯囉 !

_

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發表於 2022-10-12 14:58 | 只看該作者
跟 "一元堂" 買普洱，
因為我們親赴茶山收料製茶。

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發表於 2022-10-12 16:15 | 只看該作者
✦【 2022 ​ 泰恆 ​ 秘境古樹 】 春季新茶正式上市了 !!

請點網址連結 ，或進入一元堂茶行版面 :

http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=167261&extra=page%3D1

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發表於 2022-10-14 22:37 | 只看該作者
本帖最後由 universe1985 於 2022-10-14 22:39 編輯

2022/ 10 /14 更新 :



想要在秋天微涼茶室裏，泡上一壺今年剛出爐的新春茶嗎 ?
歡迎參加本店這次，特別為茶友們舉辦的【2022新春 | 泰恆•秘境古樹】茶樣贈送試飲活動 !


請點入下面網址，或直接進入一元堂茶行版面 :
http://www.t4u.com.tw/chat2/viewthread.php?tid=167281&page=1&extra=#pid1639788

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