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《 茶山見聞錄 》
» 2023雨水欠缺的春茶
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嗜茶士
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嗜茶士
(杜春明)
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發表於 2023-3-31 12:24
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2023雨水欠缺的春茶
今年的春茶大約要慢往年半個月以上,
並且是不分海跋高低一起採,
屆時將會面臨嚴重的缺工情況,
而不只是缺採茶工,
連製茶師傅也難找!
主要問題是,缺水正好缺在生長期,
而且缺太久,不少茶樹因此枯死。
然而,無論如何,品質方面則會呈現兩極化,
當然是越缺乏照顧的茶園越沒競爭力,
我們的絕對是更好的那方面,
可惜量會少很多很多。
圖片是佛手和烏龍今天的狀態。
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lee480318
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