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8樓
發表於 2023-9-27 04:41
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遠年七子園茶
曼洒茶區 品飲紀錄
重量規格：400克
現在淨重：380克
侍湯 選用上圖的紫砂壺
比例: 容量 80cc 左右 置入 6.5公克
品飲心得
純乾倉，無倉味 無堆味
觀察 餅面
烏潤油亮，嫩芽撒面，已經轉為金黃芽頭
泡茶後 觀察葉底葉底
茶餅用料略粗，以7至8級粗壯茶菁為主，茶湯顏色深栗紅，
茶韻已經轉化軟糯米甚至有棗香味。
綿棉濃稠，入口湯質厚實，膠質感滑度高，
質醇濃香彰顯。
唯一缺點 是泡茶水溫需極高，
個人採用 紫砂壺 暫時間置於電爐上加溫
因為茶體極為乾淨，
茶友人數多人
宜 適合用 鐵壺 煮茶候湯沖泡 |
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