入倉茶講求年分較不易,除非長期接觸,否則很難正確斷說,買入倉茶要看入的程度,入的好壞,味道如何與您能的接受度.
真正港陳滄茶,雜味少,有的幾乎沒雜味,樟香味明顯,還有些陳韻,是非常不錯的,現在喝就好喝,放了會更好,說茶質損失多少,這點要說明一下,早期茶很乾淨沒入到倉的少,沒入到倉的茶擁有者也很少願意拋出,就算願意價格相對很高,因此一般喝的就是入過輕倉或普通港倉的茶品,說它損失多少,除非您接觸都是非常乾淨漂亮的老茶,否則難比較出來,如現在買的茶好好保護,到四五十年後再喝的話,那時您可以說茶還是喝乾淨的好,不然說入倉茶不好等於否定很多現在的老茶~~~
不管什麼茶,都要靠機緣與不斷嘗試才能了解,港倉茶是前人想法與經驗技術的成果,它的價值不是一般"模擬"港倉所能比擬的,不能同理等質來論,何況入倉的成本較高,港倉茶並不是都很便宜,不過放好的茶品,是可以接受考驗的,或許有的會晚幾年,但卻可以讓你省等待好幾年.
參考!! |
發表於 2011-5-16 11:07
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發表於 2011-6-4 13:45
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發表於 2011-6-5 20:37
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