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回復 40# 嗜茶士
前輩我是剛踏入老茶界的新手偶而喝過幾次老茶..
目前我有訂製了30公分X30公分跟25公分X25公分圓型內外皆上釉的手拉坏粗陶甕.
想自己存放.請問這種甕適合存放哪種茶?我喜歡喝起來喉嚨會涼爽的老茶.
請問要如何讓老茶喝起來吼龍會涼爽?這種滋味讓我念念不忘
謝謝前輩賜教

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釉有分瓷釉和陶釉,若從新茶開始藏的話,在下認為當以陶釉為優。
通常喝起來會感覺涼喉的茶,怕要20~30年以上,好點的茶可能快些。
以非自然的方式使茶發生涼喉感的話,在下沒有方子,但坊間可能有偏方。

賜教不敢,以上只是在下拙見,同時在下也是初學者不是什麼前輩,請別叫錯人。
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  • 夢幻茶

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存茶还是密封好
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  • tonystyle2002

  • 射過溪

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藏茶要選原料茶(重要盡量時間愈久沒化肥.農藥.次要愈好水源無污染.地質無重金屬.).....
原料自然的茶要自然質"濃.高"比較好...
.原料自然茶是要喝得出來.當喝時分得出時.至於喜不喜歡自然質那是另一回事....

   不知大家經驗..
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  • 射過溪

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回復 44# 夢幻茶

在下同意收藏的茶必需以茶質濃厚和製作精良為上,
否則藏再多年只是浪費空間和時間,日後換來只是乾等失望。

至於如何了解與察覺茶質和製作,一定要用心學習一段時間。

另外,在未找到合適且有把握的茶倉之前,茶葉填入真空袋,
放置在低溫沒日曬無光害的環境下是最佳選擇。
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  • tonystyle2002

  • 射過溪

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