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研岩茶之餟茶看墨

研岩茶之餟茶看墨
鐵羅漢與鐵觀音




古有五墨六彩,是故有運墨而五色俱之說。
研巖有骨,察茶生韻,
火候亦成五色,焦、濃、重、淡、清。
假舌是宣紙,茶湯自然滲化,味覺上就有豐富的變化。


清涼甘醇,風姿綽約,婉約纖細,
淡現煙雨,雲霧蒸騰,峰巒出沒,
焦中帶潤,厚實堅毅,外涵玉潤,
重擬澀感,茶中見骨,巍然屹立,
濃送甘香,蒼茫渾厚,深情綿邈,
一如觀音,欲得其神,先聞其香,
一若羅漢,鐵漢柔骨,暗藏清雅。

是以濃淡相生相成,各法互為所用。
喝來其間滋味,真口不能言,以轉破淡,以骨破濃。
層層加深,茶香暈染,酣暢淋漓,心下快活自省,
雋永縈懷,神清氣爽,通體疏暢,
所謂一淡三香五骨七轉九水十生韻。
藉柱大所言,茶中有山有水。
飲罷.........
兩岸猿聲啼不住,輕舟已過萬重山。

連飲兩道,不由自主又胡言亂語,
產生幻覺起來,茶又干墨底事?


老實喝茶~~       老實喝茶~~
14

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  • 柱子

  • 若水

好 !  
難 也 !
請教喝的是5年內,或是5~10年老茶,或是10年以上....

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回復 2# hw848

剛剛去確認一下
五年內

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謝謝分享!!!

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回復 1# 素還真


    素兄好
可否拜託在您有空暇之餘
拍個照或多與之分享您的心得
閱讀著您的文采.....是享受..是福報
感恩您
1

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這最後一點鐵羅漢...全梭了


張一嘴茶喝
喝茶嘴一張
茶品可清心
心清可品茶
三分識茶七分用心十足誠意
3

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