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2樓
發表於 2011-9-30 14:37
| 只看該作者
有觀察的典籍很多,僅隨機抽樣提供幾本參考:
甘子能(1985)製茶原理的生化觀
石昆牧(2003)滇綠與滇青普洱之特點與辨識。普洱壺藝柒特別企畫 百年紅樓化岩茶。五行圖書出版有限公司。臺北。
池宗憲(2003)普洱茶，宇河文化出版。臺北。
吳振鐸(1985)台灣茶葉分類。台灣茶葉研究彙報告。
吳智和(1984)茶樹的發現。茶的文化。行政院文化建設委員會。臺北。
鄧時海(1995)陳香篇。普洱茶。壺中天地雜誌社。臺北。
其實書店或國家圖書館都會有關茶的書籍,因您並未說明是台灣茶還是普洱茶或是特定的茶書,均攝取一二請參考. |
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發表於 2011-9-30 15:12
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發表於 2011-9-30 17:30
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