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發表於 2011-10-14 12:56 | 只看該作者

臺灣早期的回憶

最近看到的舊書,裡面的一段,分享給大家

西元一九六九年七月，我曾經到桃、竹一帶參觀製茶業發展情形，
…幾乎每到一處，總能喝到當地所產的茶，
…我所到之處喝的都是熱騰騰的茶。
…熱茶瞬間雖然覺得很燙，卻不會令人感到全身發熱，反而會覺得漬外的溫度不再那樣暑氣逼人，
…當地人為了能隨時喝到熱騰騰的茶，不論是政府機構或私人公司，甚至是工廠的辦公室，
幾乎每張桌上都放著保溫杯，這種杯子外面有附蓋，內側則是依照熱水瓶原理做成的，
每天早上開始工作時，小妹或工友便會在每個保溫杯裏倒入熱茶，
…我從台北搭火車到台中，或到台南，總是會發現車窗邊放著兩個大茶杯，當客人坐定後，
女服務員便會端著一個方形盤子前來，盤子裏放著各式各樣的茶包，讓旅客選擇自己喜歡的茶。
將茶包放入杯中後不久，提著一壺熱開水的男服務員就會前來一一加以沖泡，他以熟練的動作掀開杯蓋注入開水，
…等我喝到杯裏茶剩三分之一時，服務員會再度前來添加熱開水，
…我環顧四周，才注意到其他旅客如果不想再喝茶時，便將杯蓋翻面放置，表示不需要在再加開水。

文擷取自亮順師，《茶經百話》（台北縣：武陵出版社，民72）

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captain007

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2樓

發表於 2011-10-14 15:25 | 只看該作者

小時候確實是這樣，生活中到處都是茶....
即使馬路邊或郵局和車站前都可看到寫有“奉茶”字樣的茶桶
這些茶水都是每天一大早就由自願提供者家中載來的，風雨無阻

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jinchin2001
日出而作,日落而息.......... 金錢 + 120 T元 威望 + 30

captain007

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taikede

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3樓

發表於 2011-10-14 19:26 | 只看該作者

早期
打招呼語總是聽到這二句
吃飽沒？
來喝茶！

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jinchin2001

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captain007

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4樓

發表於 2011-10-14 19:27 | 只看該作者

"…我從台北搭火車到台中，或到台南，總是會發現車窗邊放著兩個大茶杯，當客人坐定後，
女服務員便會端著一個方形盤子前來，盤子裏放著各式各樣的茶包，讓旅客選擇自己喜歡的茶。
將茶包放入杯中後不久，提著一壺熱開水的男服務員就會前來一一加以沖泡，他以熟練的動作掀開杯蓋注入開水.......... "
這一段的場景讓人陷入印象的回憶裡
........望著窗邊放著兩個大茶杯,,,隨著車子搖晃
記憶中 ............ 已是四十年前的生活影像
記得小時候跟著老爸上台北或高雄要搭台鐵的火車
而且是要對號快車或觀光號等級的車種才有的待遇

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