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tan5819702

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發表於 2012-1-15 13:40 | 只看該作者
你好
    茶的苦澀，香，甜，甘，，，，都有著很大的關係
當然，一批茶要達到色香味甘醇，喉韻佳，又香，又有喉韻，耐泡，百分百的<無可挑剔>
不是沒有，是機會不大。
     製茶的過程中，太多的變化因素，缺一就會有瑕癡
尤其在粗製，精製的烘焙過程，又有著太多的經驗與個人喜好的口味，因人而異。
     只要適合，不太挑，每種茶都有他的優缺點，喜歡就好。
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  • 夢幻茶

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t310831

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12樓
發表於 2012-1-15 22:07 | 只看該作者
回復 10# portnoybest


   曾聽過有茶有用鍋子炒..還有烤箱烤

但建議可買3或5斤的培籠..約1000-2000元

自行烘培
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