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除了88青餅外 ,一直不敢肯定還有更老的"不入港倉茶"(沒喝過)
即使有也應該少到與己無緣
當客人拿出一小包五公克 ,稱說是七零年(非七零年代)沒入港倉的老生茶時,心中是懷疑的
先喝了再說
怪怪!
茶色較三十年生茶淺的琥珀色並帶一絲幾乎分不出的橄欖綠 ,油亮通透,
一股比樟香還淡的似蘭似草的多層次香味,非過去習慣的港乾倉口味
入口舌面微麻(茶氣就在口腔和不同味蕊間遊動),不刺激但一直在,直到喝完仍在
相較起來88青顯得幼稚爆燥 ,但較之老雪印又青澀些許
有點相信是沒入過港倉的老生普
請教客人茶的來歷故事
說是當年拿茶商拿一筒放在架上做樣品和裝飾 ,也沒有要賣,放久了怕也忘了是什麼茶和年份
直到十多年前台灣茶人到香港大量收老生茶,被無意中購入.輾轉分享給朋友嚐鮮
想想 凡事有原則必有例外
二十多年前有88青的事故
為什麼就不能有四十年前一筒黃印的插曲? |
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發表於 2010-10-5 14:38
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