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圓仔花

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發表於 2012-5-5 18:43 | 只看該作者
回復 20# 小家丁

通常老茶彌足珍貴，喝了一餅就少一餅
所以很多人好不容易獲得一些老茶，當然跟寶一樣
完整的就收藏之
散塊的話...可就會剝一些些來品嚐
這時候置茶量就是一個難題
以前後學是省著喝的想法
可是經過前輩的提點：
喝老茶不能省，置茶量不足，形同浪費......因為泡不出真味
與小家丁兄的試茶置茶量的觀點及作法相同
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小家丁

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22樓
發表於 2012-5-5 21:58 | 只看該作者
提點.不敢當..小弟和朋友試茶的共同心得..就是25年以上.就是要重泡..一次泡十二泡(1-3.4-6.7-9.10-12)分四次.可以同時喝四個階段..加強印象..每次喝完.都可以印象深刻..
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