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民國77年新加坡茶行訂製烏龍茶品飲心得
時序已入冬，仍不覺凜寒，暖中透涼爽，甚有暑意，
該喝什麼茶呢？中生代普洱、焙火台茶、岩茶或為佳擇，
靈光乍現，老台茶當為首選，
對於接觸老台茶不久的我而言，
總該找個基本款來入門，
因緣際會得幸品飲這款茶，
深覺淡雅幽香，韻味深遠，
在足乾下長期存放，火味躁感退得恰到好處，
絲毫無潮味，顯見存放條件之具足，
聞其味直透著梅香，本以為口感極酸，
沖飲後實非濃烈，而是淡雅，
是一種老話梅浸水後的隱喻，
此基調持續到後面，湯水仍維持著甘甜，
是款適合夜深人靜、或獨處、或三五好友促膝長談，
空靈雅韻凝結了時空，令人回味無窮。
歡迎品飲過此茶之茶友，能共同討論您的心得。 |
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評分人數
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發表於 2010-11-22 09:43
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發表於 2011-1-13 16:46
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