|
 
- UID
- 6
- 帖子
- 1369
- 主題
- 39
- 在線時間
- 2729 小時
- 註冊時間
- 2010-7-17
- 最後登錄
- 2024-2-10
   
|
6樓
發表於 2010-8-31 16:37
| 只看該作者
回復 1# 嗜茶士 % `: J8 p/ K2 e7 t6 b
# m5 Y! W) }1 R$ G; y$ Y臺灣 T4U 茶藝論壇
! O) \4 u! t, T( L2 s6 } 小弟來PO品嚐心得了，若果小弟沒泡出茶的真美味，還希望各位前輩多多見諒。7 i; Q0 {! h' m* t: ]" G; W
( D; A$ ^! ~; {$ p; zNo. 心得分享 分數: 很討厭 討厭 偏討厭 可接受 偏喜歡 喜歡 很喜歡
% K3 g1 {5 M. ~# `! l$ R; F/ V" h! [ -10 -7 -3 0 3 7 10
) |% }7 _& x2 {
# k0 }9 ~3 }3 u' B, f臺灣 T4U 茶藝論壇1 味覺刺激較顯,明顯但輕微的澀感. 0
; L. e7 o) i( P6 X. U/ z2 GOOD 培火有轉化出優點 57 Q" {4 h0 ]. e1 B! ~
3 普洱茶, 茶湯明亮, 幾乎無澀感. 2www.t4u.com.tw$ d0 a% O/ q3 U+ A7 `" b2 ~
4 紅茶?入口順,入喉稍苦,吞下後苦感不消 -1 臺灣 T4U 茶藝論壇- J% e% g A( [. P
5 茶葉有重新收納過,一時找不到五號茶,找到茶葉再補上 2 Z3 r: {1 C+ Y* T- r
6 茶乾有果香,但茶湯超噁 -10
4 p& O: {3 I* D" V0 t7 ]7 重發酵,放久了的酸感,但也弱掉了 -1 3 {# o0 R' m! [
8 普洱有酸感,有藥味,恕小弟不懂欣賞藥味 0
& g! A' o# c; ~" ]) E9 \9 普洱,口感溫和,幾無香氣 0臺灣 T4U 茶藝論壇/ r; P6 v8 i) ?. k3 {
10 口感清爽,清香,味道較鈍 35 ^* z, S w8 T* X, _+ H
11 跟6號一樣,很噁,培火過度葉底炭化了 -10
' B' V" n7 u/ {) j% Y4 ^( d t12 虛弱 -1
' Y, E$ u* R6 \( r/ i臺灣 T4U 茶藝論壇13 像老茶可是不酸,虛弱 -1
( W# |0 `+ x: @- p14 口感清淡 0
& `; I- T( O+ ^( ~ ]3 v臺灣 T4U 茶藝論壇15 有海苔感,無力道 0 2 @! R* D) w) |. \# ~# r, H2 h
16 普洱有悶感,口感溫和像普洱花茶 0- M4 y; ]% G0 y1 v q
17 味道很悶,虛弱 -3' T/ L, f9 Z v/ H+ C
18 普洱茶,茶湯明亮,較青,澀感低,味道多元. 26 ?- L& {- x( u4 `
19 有酸韻,還是虛弱 -1 www.t4u.com.tw n, O% J) B1 S* z$ p
20 普洱茶, 茶湯明亮, 澀感低, 稍有刮舌感. -1
; a3 r+ k/ x1 z4 z, w7 f- X21 普洱,茶湯淡綠,不苦不澀,順口 1
/ ~3 K7 t7 W" z; }22 味道很弱,帶苦尾 -1) Y0 c `% }" D% R6 Z, D
23 普洱茶,茶湯明亮,無澀感,味道沉穩 2) k! F! d& J1 a
9 V$ n, w) k8 Z5 q8 P+ M, K以上，小弟的品飲心得。* U* s5 y5 D/ y3 x
另註明一點，茶是會變的，經驗上冬天認為很好喝的茶，夏天居然是又苦又澀難以入口，
: Z7 y0 W, f8 g( A7 {8 i故這次的品飲經驗，不代表是茶葉的全部，僅是綜合泡茶技巧以及環境影響下茶葉表現出來的狀態。
1 w2 \4 f- ~4 |5 f) J" |2 I心得描述如有得罪的地方請前輩們多多見諒。$ U, i' v/ k7 a
0 s( x$ q+ ^7 g1 r* G$ fpeongimi |
-
1
評分人數
-
|
發表於 2010-7-25 13:44
| 
...................
發表於 2010-8-6 17:47
| 
...看到這個版面...近來學習...又看到各位前輩品茶論道...更是興緻勃勃...剛點囉幾個..茶樣討論文章進去...說些話.表達意見
...如有不適...煩請各位見諒...後發現此文...想我該是可在此發言...所以.....
www.t4u.com.tw- d# t) g4 F! x$ r$ e
..圖文並茂.描述簡單清楚.有內容前輩更是知識豐富..羅馬不是一天造成的..前輩的知識.是後學的動力.感謝版主各位前輩..此活動讓後學-獲益良多
..發言如有得罪.實屬無心之過..請見諒.3QQ