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回復 7# lcslcs
銀壺年代新舊有差嗎？鐵壺就強調舊生鐵，煮起來水比較甜，不知銀壺重點除了工藝以外，還有什麼要注意。
銀壼無年代新舊之分，一般水甜、殺菌。煮水後不需把水倒出，隔幾天飲水還是甜，且不生菌。鐵壼水甜、潤、滑。但只要不用，一定要將水趁鐵壼熱倒出，不能隔夜，否則隔天一定生鏽。鐵壼可以直接煮熟茶。銀壼不行。
有空請至實體店面（魅壼軒） |
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發表於 2014-1-22 13:24
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