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[開湯茶品]: 2013 大益舊版 7542 茶餅(357g)

因為剛入門看到一些討論有一說法生下關熟大益~ 同時也有網友推薦大益7542+7572是個入門磚
可以讓新人了解真真正正道道地地的普洱原味，甚者由此迷上她~ 不過入門2個多月也發覺要找
到真正的啟蒙師(7542+7572)而不是赤腳的或者蒙古的~ 這段時間就蠻費心神~ 還好原廠2014年
在北部就有設點~ 不過先不要太激動~ 因為原廠的電腦是無人看守~ 無論您如何軟言軟語都不會
有人理你地~ 幾經周折與無人聞問終於終於到手~ 哈~ 離題開湯囉~

[茶乾]: 嗯~ 聞起來有牧草的味道~ 更似接近泰國香米的味道~

不過新的生茶好像味道都大同小異~ 不像熟茶如果是新的猛海茶區茶品渥堆味(魚腥味)或多或少都有~ 最好另外存放~

[茶量]: 10克

為了早日學成葵花寶典直接跳過欲練神功那一刀~ 真的真的有點內傷~ 後文再表~

[茶具]: 350cc 妙管家沖茶器

雖然有點不入流~ 但就現居陋室還就這比較方便~ 前幾泡大約100cc然後200cc再然後300cc

[水溫]: 80~90度

** 第0泡(100cc): 0秒 洗茶

** 第1-3泡(100cc): 5秒  

聞起來濃香(+++)~ 喝起來甜味(+++)~ 澀味(+)~ 充斥滿口與壺杯香味(+++)
茶湯顏色與前輩1-3泡相同~ 同時茶湯充斥茶毫但杯底還算是乾淨

** 暫停沖泡10分鐘~ 潤茶中...

** 第4-6泡(150cc): 20秒

聞起來濃香(+++)~ 喝起來甜味(+++)~ 澀味上升中(++)~ 充斥滿口與壺杯香味(+++)
增加了一股水味感覺好像是地下水的味道~ 不知如何形容說~ 血糖下降開始啟動中
另外投水量因為茶葉膨脹到150cc左右

** 第7-9泡(150cc): 40-30-40秒

聞起來濃香(+++)~ 喝起來甜味(+++)~ 澀味上升中(+++)~ 充斥滿口與壺杯香味(+++)
水味依舊存在~ 血糖下降中(++)感覺飢餓感上升中~ 有一小段暈眩感不知是不是所謂的醉茶?

** 第10-12泡(200cc): 50-60秒

聞起來淡香(++)~ 喝起來甜味(++)~ 澀味破表(xxx)~ 充斥滿口與壺杯香味(++)
水味依舊存在~ 血糖破表(xxx)感覺飢餓感破表(xxx)~ 先大口吃肉大口喝湯~

** 第13-15泡(200cc): 90秒

聞起來淡香(++)~ 喝起來甜味(++)~ 澀味平平(++)~
水味依舊存在~ 茶湯顏色與前輩6-7泡相同~ 同時茶湯始終還是乾淨~ 葉底葉葉分明舒展漂亮~

** 第16-21泡(250-300cc): 90-120秒-all night

聞起來淺香(+)~ 喝起來甜味(+)~ 澀味平平(+-)~
水味依舊存在~ 茶湯顏色與前輩9泡相同~ 同時茶湯始終還是乾淨~ 葉底葉葉分明舒展漂亮~

[品飲心得]:
雖然茶乾是同樣的香米味~ 或許是一分錢一分貨作祟總感覺茶水泡起來有本質上的差異~
也或許是茶質和茶韻基本上就不同~ 因剛入門還需多喝多看多比較~ 表述的也較為粗淺~
請前輩們多予包涵和指教~ 真的有點有趣說~ 7572叫你呢...