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目前喝過~最令弟感動集色香味俱全的茶.為大馬倉黃印.在普茶莊石老師那裡喝的.港倉黃印也相當好喝.在吾素齋茶莊喝的.提供者跟執壺者為烏魯木齊老大.喝過最好喝的拼配老茶.是建宏文化鋁袋老茶系列的鹽井教堂.有拼配藍印.入港倉的茶還是有分別的.入的太重.口感跟老熟茶其實相差不大.價錢卻多出N倍.入倉程度跟退倉程度都優良的茶.更能顯現出價值.可是.....現在市面上流通的老茶都套在保險....套子裡...真正拆開來喝的......以小弟狹隘的角度接觸的普洱老茶.70初期的大馬倉黃印還沒到衰退期.港倉的就走下坡了.
PS.小弟認為以目前推崇的乾倉方式.6~10年陳期可以偶而喝.15~20年陳期可以大口喝.30年以上陳期.才能安心喝.40年以上才算是享受著喝.......問題是.....40年後....自己還有沒有機會喝.....留下來的茶...是被拿去換黃金....還是被當垃圾丟掉......這一切...都不是自己能掌控的了...... |
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