huangchan

茶真的很奇妙，除了我們愛茶的人對它的韻味著迷，但是我也曾遇到許多喝茶會有特別反應的朋友
以尊重為出發 ...
tea9333 發表於 2019-4-4 12:16

   個人遇過的除了品 味相投的會在一起辦茶會喝茶的外, 大部分人是不太在意較深茶韻的,深度茶韻既無觀察就更談不上細緻柔度了
茶為國飲好喝就行,牛飲者一杯接著一杯,牛飲者又分好壞不論有茶就行,另一為好喝一直喝不好喝席間會回應不好喝
許多人對於喉韻的觀察體驗不深,除非有興趣者會多說些經驗,一般人也沒那樣講究

huangchan

喝茶講究長期觀察,初學者遇善知識引導不太容易,一般都是東喝喝西喝喝,人云我云,找不到方向
如果得遇善知識則少繳學費且品味提升則較能判別諸方茶韻
習茶看個人因緣,如有機會初學就能喝到好茶樣,則身體容易產生自然知覺判斷,擇己所愛之茶
相應茶因緣跟體質也有很大關係,也對平日己所飲食習慣有大關係,如口味偏重的愛好美食的,同時好酒,抽菸等相應茶品因緣亦不太相同,成語物以類聚是符合羅輯的

huangchan

在辦茶會過程中從沒遇到過如tea前輩所說那幾種情況，普遍就是好喝一直喝，對茶沒特別喜好者就淺嚐，幾杯就不喝了。
但茶友有各類型的，有的只獨喝一種茶喝完才會換，有的去百般試茶，茶樣種類繁多，每天都不一樣。

huangchan

每個人有每個人不同的經歷，更何況如果從認真喝茶的那一天算起，少說也有二十多年的機會可以遇到不 ...
tea9333 發表於 2019-4-4 20:10

還有跟茶農茶廠交流，這會讓我學到更多，我所說的類型如果沒遇到，我還真的想像不出來有這種事，

至今個人茶友圈含親戚茶友同事師兄同學就四五十人，太多也照顧不來，每逢三月返台休假一次合計9天茶會幾乎排滿滿，每次茶會4~6人，五六道茶左右，比較多的茶友也就這十年的事。
十年以前品茶都是獨個喝的，頂多是家人喝或比較好的朋友喝，當時並沒有品茶的成份，只是愛喝好茶而已。
從00年起每個月茶費是中端8582每月一餅4500台幣，05年8582喝沒了就改喝大禹嶺茶約每40天一台斤，09年起才改喝大樹茶至今。
基本上長期建立的口感就是偏向比較細柔的口感，誰能說93k大禹茶斤6000以上及5000左右的福壽梨山茶口味不細？
許是體質因素就只能喝這些茶，09年後得遇更高檔的大樹茶乃至古樹茶，即刻著迷感動，世上竟然存在如此深厚細微的茶氣韻，也就栽至今日了！

huangchan

而且依個人品味即是那種不會隨意更換茶種到處尋茶喝的那種人。
今會多去比較更多茶品的內涵也是因為職務調動大陸的原因。
大陸從小學念書就非常的嚮往，長江黃河，長白山三山五岳，佛教四ˇ大名山....無不夢迴悠往，得此因緣當然得好好把握。
九華山毛峰，黃山毛峰，安吉白茶，福鼎白茶，君山銀針，峨嵋山竹葉青，杭州徑山禪茶，杭州臨平龍井，常熟虞山茶...大部份都親見茶園並採摘芽頭親嚐茶韻特性，當然上上周也是因緣成熟得以見學岩茶，感恩！
也因有年紀了，喝綠茶血糖降的非常快，所以普遍都喝陳齡10年以上大樹茶。

huangchan

所以說這種整天喝個茶就賣弄茶氣且結合佛言佛語的,
實在是畜生不如........... ...
射過溪 發表於 2019-4-4 21:08

請勿離題吧！十篇有一半以上都在什麼佛言佛語的！
末學已經跟前輩學習少談宗教了！
可前輩如今卻仍難忘懷而一直談論耶！

huangchan

好好當人吧 , 幹嘛連這種畜生不如的你也要對號入座的自我承認呢 ???
射過溪 發表於 2019-4-4 21:43

仍是離題了！應受警告處分吧！
畜生都跑出來了，能不離題？
跟陳主委沒兩樣！

huangchan

我在講我遇到的特別反應,怎有離題呢

你再怕甚麼 ???
射過溪 發表於 2019-4-4 21:59

那比喻也有點水平好？版規可規範的清清楚楚的。

huangchan

很抱歉, 這種人真的是 畜生不如,這是事實

請勿離題妨礙我講我遇到的例子嘿......
還是你在緊張甚麼 ??? ...
射過溪 發表於 2019-4-4 22:08

前輩遭遇可真多，而且很多重症，因緣不可思議！
祝福前輩健康安樂哈！


茶友會相應大樹陳年茶中期茶，很大原由是健康問題。
有一茶友身體差時走個大溪溪州山十來分就氣喘噓嘘，跟老婆說最好馬上走掉免受痛苦。
原來其這三十年來在大陸打拼，應酬，打麻將，飲酒，暴飲暴食身體都跨了，胸悶常喘不過氣，吃中藥推拿每月一二萬元仍不見好，看西醫說要裝支架否則活不過多久。
三年前聽從建議，戒酒戒賭，吃素，聽經聞法，發願佈施，喝30年老茶，偶而去推拿堅不裝支架。
這二年明顯改善登合歡東峰石門山，陽明山...環島.常健行不苦不累，胸悶改善七八成，回醫院檢查醫師都讚怎可能？
真實例子，原本只能喝老茶，現在偶而喝喝10年陳茶或三五年新茶也不是很難受。
個人觀察體質緣故依個人因緣則相應什麼茶品，無法勉強矣！

huangchan

前輩遭遇可真多，而且很多重症，因緣不可思議！
祝福前輩健康安樂哈！


茶友會相應大樹陳年茶中期茶，很 ...
huangchan 發表於 2019-4-4 22:46

茶友有如是自己建立的品茶心得，任何人奪他不走，因為是這三年來從生死關頭重回人生的轉折。
自己也虧自己說，自從吃素不應酬後沒有朋友了，每每辦茶會都不用我說故事，茶友比我還會說他的生死故事，因為是他親身經歷的。
感謝tea前輩的所見所聞先趨，引導眾茶友往較正確的方向走！