huangchan

下週末就可返台了，就可大筷朵矣喝喝80年代8582和千
年野生茶。
今天上班仍是泡10年易比大樹茶，5克玻璃杯250cc,浸泡
二分多鐘出湯，第一泡最棒，揚度很高的梅子香甜潤可口生津，甜
韻附著度高，二小時不須再喝茶，二頰掛著黏稠的甜。
這片茶香揚度高是我這五年來都放在四樓頂層，四樓夏天室溫
可能37,8度，因最旁邊的茶味稍有變薄，所以去年初移到三樓。
今年轉到內地放到一樓辦公室有醒茶，故茶味有回來而香度依然
揚溢，好喜歡。

huangchan

今天喝02私人茶所古树茶和02省公司茶，原本是喝昨天剩下
尾泡再泡的10古树茶，但感觉不过瘾所以另外泡02中茶省
公司茶，才泡二泡就有点喝不下了，入口苦不化，也许这几天
都喝古树，这种拼配的省公司出品在胃中自然排斥而身体抗议
了。
因胃有点难耐，且无发暖而有点冷意，故赶紧泡02古树来喝。
才二杯，稍感身体微恙之处一扫而空，换得的是厚稠甘甜的
好滋味，身体回暖舒适，好不惬意。
02古树茶，好茶尽在不言中!难以形容的温顺协调!

huangchan

還是喝10年大樹茶，比古樹茶的穿透感弱，茶湯在口中明顯
的滋味較薄帶苦。不似古樹茶那樣久浸少苦回甘快，喝過真
正的古樹茶，回頭喝大樹茶，就顯得大樹茶乏力，續航力仍不足。

huangchan

從內地返台了，解一解老茶癮，泡80年代福祿貢茶餅。
先供佛後開湯，這餅茶從茶商買來是封紙的，從表面看來霧霧的。
但封包局部拆除後感覺光澤還不錯，存倉還可以。
80克紅朱泥，5.2克，茶湯強樟表現，帶點荷香味，滋味厚稠度沒有
8582好，但气強，二手心紅通通的，小腿發汗濕濕的，腳心暖，眼睛週
圍似有物在爬，視力增加。
味比易武苦些，更精確說味比易武淡，然气比同年代的猛海茶強。
很標準的鳳山福祿貢特色，末學曾有幸一回喝到50年代福祿貢，今天
品這泡80年代的似比50年代的還有特色，質感近似，感覺更好。
餅內很多細小的茶梗，也有小茶籽，應該是小葉種，末學看過50年
代的也似這樣。
很棒的一款茶，雖滋味稠度差些，然回韻回甘好，最重要的是气感和
體感好!

huangchan

昨晚泡了四沖次的8582與80福祿貢比較，果然8582稠度厚度
更好，但小腳沒有濕，只有 二肢和額頭發汗微濕。
今早再泡，8582的飽足感也較棒，轉的藥香份量比福祿貢多分。
也比較甜，掛在二頰的甜跟喉韻也較佳。
評整體的感覺就是滋味真的是8582比較好，然气感就福祿貢比較強。
8582整體協調度好也比較柔。不過微微的缺點就是二頰口齒仍有微微
的粗感，這比陳齡10年左右的大樹茶相比似有缺憾。

huangchan

8582十六年前購入時茶湯是褐紅色，尚未完全轉紅，如今茶湯雖
未紅艷，但已全紅，酒紅色在燈光投射下很迷人。
喝到第八泡其粗質感漸轉粗，上顎掛了粗糙感，以比例而言，
生津甘甜佔六分，粗感佔四分。
為了進行深度比較，再泡一泡80年代福祿貢，強野樟香帶藥香並含果酸的
梅子韻，酸度比8582好，8582是呈蘭樟帶藥香。
福祿貢第二次泡气感仍是較強，而且气是走腳下的，這是否是穿透力更好
的解釋?
如果發熱和靜電气感的走勢是山頭，成份，怎會在體感上表現如此不同?

huangchan

觀察比較不是很客觀，畢竟890年代的時空背景完全未曾參與到。
僅能從茶體表現揣摩。
以茶湯的表現觀察茶質純度，80福祿貢應是大樹茶純度高，雖是大樹茶
然鳳山茶區新茶時本來就不討喜，約20年候開始喝比較適飲，漸趕上。
8582的大樹茶純度頗值疑，因為粗糙感比80年福祿貢高。或許也可能
是有入港倉的因素，但80福祿貢也是入港倉，二者頭尾泡的表現就是福祿貢
比較均一。
80福祿貢的果酸韻好，滋味藥香比8582薄些也較澀，不過活性很棒，很喜歡!

huangchan

如果喝茶喝到身體有靜電氣感的感受,那閣下就要小心囉
可能是身體電解質失衡,神經傳導或血液循環出了 ...
射過溪 發表於 2016-4-26 18:14

謝謝射老前輩提醒!平常手心腳心跟別人相比總是比較冰，然喝10年左右茶腳心不會發暖，只
有喝千年古樹茶腳心才會發暖。
30年左右老茶也不是每種腳心都可發暖，譬如80年代有窩窩的繁體字鐵餅
腳心就不會發暖。
因觀察這些茶品的體相，末學才會以茶樹齡加上純度高低來判
斷气感的強度穿透力是否深長。
气感體感僅是被觀察的對象。

huangchan

那你身體很虛寒,血液循環很差喔,(可證氣感強的各個身體都很差)
這種天氣我在冷氣房,不管是喝任何熱茶湯, ...
射過溪 發表於 2016-4-26 19:48

   是的!射前輩叮嚀的是，末學的確身體比較寒。由於末學深知體質，故飲食煮食薑辣，花椒加入很高。
有總監吃我煮的麵，他就會渾身發汗，而我則還好，表
示同事總監體質較溫，而末學真的虛寒。
故飲茶多飲十年左右的茶，新茶不敢喝太多，補虛寒，
含篸片，吃堅果核桃，紅棗補寒。
但末學每半年身體檢查沒有一樣是紅字的，幾十年都是如此。
從檢驗數據來看沒有體寒的條件但就是寒，從數據上看不到。

huangchan

回復 2957# 射過溪


  切都有明確的科學及醫學原理及實際印證的
可是你是一個否定科學及醫學,只會往神奇茶氣及宗教感應做連結的人
我知道盡管我是為了你的健康而善意告知,你也不會接受
因為喝茶少了神奇神秘的連結,你的人生就會失去因信仰中心而來的支撐
但您也別介意,我這些話主要是說給其他啊善良的茶友聽的
以免他們被誤導而身心受害........




射前輩指導後學的是!
但末學雖體寒，然體驗气感體感主要是判別茶質的程度差別。
如千年野生茶，射前輩分享的是，然千年野生茶是否很寒或不寒
可以從體感觀察。
因末學已體寒，若再喝寒的茶，身體受不了，腸胃會抗議。
若喝到好的茶，身體舒適協調。
所以末學喝茶主要是保健，畢竟食物裏太多的農藥化肥慢慢侵
入身體，至少大樹普洱茶相對上安全。