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08年的我有喝過,是不錯。我記得我喝的那天的前後幾天也喝了很多其他的,例如霸王青餅2011,大益 ...
steffi 發表於 2012-4-13 09:27
有關餅, 磚, 陀的討論,這邊似乎有一篇可以得到很多學習
http://www.jft4u.com/chat2/viewthread.php?tid=3638
重點整理支持餅比較好的原因:
1. 好看, 好收藏, 送禮大班
2. 台灣人喜歡
3. 陳化比陀快
4. 市場接受度高(其實好像同2) , 消費量多, 商人愛賣(因為一次可以賣357g, 但賣陀則一次只能賣100g)
5. 餅通常有內飛,相對於陀跟磚而言,比較容易分辨年份
6. 餅比較好剝易拆解。
其他重點整理:
* 陀的用料比較好, 成本比較高, 因以上原因所以售價卻比餅低, 但已經陳化的不錯的老陀,C/P值因此比較高,所以喝老生陀似乎是一個可以好好研究的作法 |
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