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我平常多以泡老生沱為主  ㄧ天約喝2至3泡  每次約8克   如有朋友或同事來訪再多一泡
因沱比餅便宜  較不傷本[主要是薪水也不高]

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年輕茶[7年內]   半年泡ㄧ次
中古茶[8至14年]--不入倉夏天較常泡   冬天幾乎不泡  有入倉且已退倉  經常泡並以此為主
老茶[20年]  老友來泡  心情好泡。