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小茶農

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發表於 2011-1-31 23:11 | 顯示全部帖子
平底鍋太容易焦掉了
電鍋是一個好方式
建議鍋底放上鋁箔紙或料理紙
不要讓茶葉直接接觸鍋底
就比較不容易燒焦
不過真的要勤快點翻
其受熱速度比平常茶葉烘焙機更會

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