夢幻茶

泡完茶後茶捨不要急著丟掉．．．
  Z: V5 [* U" f待涼後想到就聞一聞壺內茶捨．．．．
; {$ A5 f. d9 a5 J, H超馨香微辛味．．& x! m! l5 k' T6 Y5 u
( k* n1 ?: o* D, `
可再沖好幾泡．．每泡要遞增時間.．．．

夢幻茶

**** 該帖被屏蔽 ****& H2 `0 a5 u- j: R: |7 F1 U
夢幻茶 發表於 2010-8-4 13:47

. U6 D1 Y2 K6 Z; p/ O. R9 s2 L6 g$ Z, }* l+ c
  P  B1 G. M3 T; K7 Y! p
                   唉阿!!   請問我的發言為什麼被屏蔽....我犯規了嗎????????

夢幻茶

應該是會影響別人感官上的直覺吧.
% s6 f1 \4 l6 ~5 P( Nlee480318 發表於 2010-8-6 16:08

  Z9 `. h# ?! G( }1 S4 H
) Z$ A" V0 o% [/ D3 A
& U6 |  z' W# p0 p* K2 m( }
   沒有啊！！我祇有描述一些有關此茶的特色而已．．．．1 w$ P# s( t& ]+ K' Z9 [1 s
  S6 O- C9 z. x) c
　不然請板主　janfu 還原內容讓大家看看．．．

夢幻茶

哇喔！夢幻茶兄到底發表了什麼利害的發言，這下子讓我好想知道喔！
; E- M/ e2 o% O$ L9 D1 l沒時間 發表於 2010-8-8 21:19

& V5 M+ n% M* Z  E0 {  Y
! _( q8 R! `& ?# c4 s4 c1 _

夢幻茶

6號茶
9 P/ a" }1 q6 A1 F# n4 I+ L7 S8 ^& m) A. m) [9 W; E
多泡幾次.多少瞭覺茶性.* B$ k0 w0 i( a$ w9 u
選用硬度高的茶壺….www.t4u.com.tw8 K7 N- I% n/ r. d, ^! r6 r
) Y( \! ^% k1 N# l& r; s4 L
此茶喜好高溫.每次沖泡95c以上無妨..
( P* n# G( ^  t) _; q+ n7 `, \茶湯偏濃泡之 8克茶配壺90cc開水 比率1:11 左右
, {5 B, Z' Z9 _7 o; ?% X% x 先溫茶後:9 o4 I' D3 V6 H) h" P6 y
沖一泡50~60秒
0 V* M; O! i# \1 F: V# M2 _  D 二泡 60秒
, a' E5 c2 w7 w4 ^& e, I" q 三泡 70~75秒
% L  _* @8 M0 Q6 H3 ~8 j 四泡 80~90秒# C2 @8 F1 I# S8 L  H# I3 f) ?
五泡 3分~3分20秒
; m' [! N7 S; j% ?" x- b: {臺灣 T4U 茶藝論壇 六泡6~8分
% \8 u3 b& \5 F- k' U$ h 七泡15~20`分
. p; k: y. b& r# A+ W( x0 ? 八泡 50分( u* \; a6 N: U& ^. ]9 q  p) U: ^
九泡 二小時
# ~* E# G: {; [$ W' i8 H  喜愛濃湯者選後面時間泡之(發覺茶湯太淡時可再倒回壺中浸泡)
! B% \3 u' `6 b- F0 @7 q0 I+ K1 H. a! u- ~$ y, K5 F) A- n
茶湯前.中段香型不明..只有茶湯口感不錯... @7 C# o- E$ c0 Z. l# U
七泡後(後段)的茶湯應是原始毛茶的香(喟)..既是茶質退香多還在
" P4 @4 @' v; Q* G) b/ W* @! L; e% D4 N: e% W$ w8 E5 U. p  i
( q7 |- J! I; |2 P; ^+ ^% h
茶湯滋味含有.澀.甘.苦.酸.甜

夢幻茶

樣品提供：夢幻茶" U% e/ n" Q1 ?* k
8 c1 l- B* B7 ]6 P7 F: Awww.t4u.com.tw茶葉品種：乌龍冬片. www.t4u.com.tw! G* b5 N, y, l1 X# p
茶主備註：去年自製.今年焙火….. 毛茶野薑花香…..一般製的冬片是湯色淡.湯質薄.及沒轉換的霜香: a& _0 d7 Y2 f, w1 s5 B
www.t4u.com.tw1 H2 p  k9 \, T. X' W8 {% e
手上尚有茶樣者.可如下泡之) m, w4 e" Y& v: j9 D8 q

/ v2 W7 [0 m5 N# P6 I# x臺灣 T4U 茶藝論壇選用硬度高的茶壺泡..避開用蓋杯泡(除非每泡倒出前用杯蓋剁幾下茶葉)….( X* b2 K2 B! ^1 e2 E

9 G0 e" x" _2 ?  _, a此茶喜好高溫.每次沖泡95c以上無妨..
4 `2 c/ d0 P* c' Q- n茶湯偏濃泡法 8克茶配壺90cc開水 比率1:11 上下皆可
! P4 ]" ]2 a! A- _' o, {( G先溫茶後:
8 w4 Y4 _& c# H( ^& L( ^沖一泡50~60秒
) x. t' ]- S- k" i; z二泡 60秒% P! H/ ]! `4 r: ]9 H5 ]+ W) S7 Z
三泡 70~75秒
2 P1 k, t0 Q2 L2 }' n: V. k四泡 80~90秒
8 h8 ]" _/ A9 S$ s2 g五泡 3分~3分20秒
0 {8 i) V6 A6 t9 K# Nwww.t4u.com.tw六泡6~8分
& s/ R# H) r9 l+ B* x5 b5 gwww.t4u.com.tw七泡15~20`分0 w& x4 `; S, S0 v
八泡 50分$ _: @3 l. L' a4 O4 @8 J
九泡 二小時; Y, f# K* ?' \# e8 i  L2 y
  喜愛濃湯者選後面時間泡之(發覺茶湯太淡時可再倒回壺中浸泡)
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2 Z! Q' ]3 f7 T& y  R5 X0 i- U臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯前.中前段香型不明..只有茶湯口感不錯.勁道.喉韻.甜度.
0 N; T( ^2 V* |8 ?七泡後(後段)的茶湯應是原始毛茶的野薑花香(喟)..既是茶質退香型尚顯
$ m( a  u6 T8 ?" zwww.t4u.com.tw末端茶湯滋味含有.澀.甘.苦.酸.甜  b8 @8 d$ a  W* l& b; p

. g5 F( K5 \: F% F' f當初題供此茶非市場主流....不求掌聲.祇給此園地茶友一個體驗而已( h2 b$ z  }- q4 Y
當然如茶友.前輩有疑問...也歡迎提出