夢幻茶

請教各位前輩
薰花茶與香片是否一樣?
阿德 發表於 2011-3-3 21:40

    後學來說説燻花與拼配有不同...
一般香片是加花入茶葉直接攉一攉利用溫差讓茶葉吸收花香.所以花香勝茶香.....燻花

  桂花烏龍是用拼配------------桂花母(桂花+烏龍茶)+純烏龍茶=桂花烏龍茶.當然花母不能太多...否則難下嚥......如加料奶香金萱....

夢幻茶

請教  夢幻兄
桂花母是啥??
怎麼製成得呢?

感謝您
若水 發表於 2011-3-4 21:47

    姑娘:晚安

我是買上手已將烏龍茶+花攙好了叫花母.比率多少後學不知.只知桂花很多....
.也就是有花母以後要作桂花烏龍茶隨時可取一些攙茶葉....至於比率好比  2(花母):8(茶葉)或不同的比率.....
攙完後就是變成桂花烏龍茶.要不要焙火視店家而為