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這是很正常的,同樣的茶我有些放在山邊家裡的一樓
有些放大馬路邊三樓的工作室,兩地距離也很近,步行約20分鐘
但幾年後口感及香氣就會有很大的不同,濕度,溫度,通風度不同是也
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請問射大到底是山邊得好還是路邊的贊呢
johnny 發表於 2013-10-14 15:36

山邊的房子通風佳,空氣好,但較潮濕
若有用塑膠袋密封收倉,兩邊都差不多好
若只是一般紙箱或紫砂罐收藏,則路邊比較好,喝來較乾爽
山邊的就很容易虛脫及發霉.

不過乾倉老茶若想快速醒茶,那拆散後置於紫砂罐,放在山邊約一個月,就會很好喝
然後就拿到路邊去喝,以免日後又虛脫了

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