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撇開曬青普洱,弟只說人们何時開始懂得藏老茶喝老茶...........
要明確的考證出開始的時間點,我想會很難的
也許早在唐朝龍團鳳餅的時代就有了也不一定,但我無法考證
就台灣而言,據以前老一輩的說法...........
在清末民初時,就有一些茶廠茶商會藏一些老茶自用及贈送貴賓
民間一些大戶人家也有這樣的做法,主要是為了老茶不傷胃,並不是為了商業上的增質考量
另外三十幾年前我開始喝茶買茶時,也遇到許多有賣老茶的茶行及喝老茶藏老茶的茶友
可見喝老茶藏老茶的行為很早就有了,只是不像現在這麼大規模且有商業目地的進行著
只在茶人間默默的做著. |
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發表於 2011-2-21 14:14
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