射過溪

2019春 荒田古樹茶-煎塵

90cc紅泥, 6g, 15秒起
相當鮮嫩柔美且馨香涼甜的古樹茶
膠質豐富,口感飽滿,涼喉感佳,相當馨涼
苦澀感輕,完全可現飲,也是夏日很好的消暑飲料

射過溪

05 山林老木野種

200cc玻璃蓋杯, 5g, 時間隨便
是古樹茶青壯葉製成的散茶
茶區不知,口感類似易武,卻又不怎麼典型
不過無所謂,只要是好茶就可以了

滋韻相當柔厚深邃綿長
膠質感很重,像喝粥
馨涼感深久,蜜甜梅子味很迷人
深富大自然的山林氣息
飲之讓人心曠神怡
是難得的優質山林老木野種

用玻璃蓋杯泡飲也是很好的
可觀賞葉肉海綿體充水後慢慢變長變粗的過程
充水後脹滿的條索,直讓人有意欲噴發而後已的感受
難怪膠質感這麼重,質量這麼強.......真的!

射過溪

04勐庫谷花香

90cc紅泥, 6g, 15秒起
谷花香,秋之香也
秋茶通常都帶有清揚舒暢的氣息,但質較薄
不過這谷花香的質卻很優
香甜度與膠質感帶來的滑潤感,一點也不輸春茶
且香氣清揚爽朗,也有涼喉感與果香,喝來很舒服
以價格來講,算是平民小吃,但口味並不輸高檔料理
也是一款可飲可藏的優質大樹茶

射過溪

好喝的90年代 9062青磚
120cc紫砂, 8g, 15秒起
口感柔厚香醇,陳香味很棒
用料特殊,口感也特殊
牛奶味 + 樟香 + 桂圓 = 實在好喝

現在新茶太貴了買不起,只好喝老茶

射過溪

夏日涼飲..07攸樂古樹

170cc岩礦壺, 10g, 20秒起
這是我今年夏天喝最多的茶了,幾乎每天都喝
主要是芳香物質的馨香涼感非常的好且持久
喝完幾口,整個口腔及呼吸道都涼涼的
很舒服也很消暑,易武味及梅子韻也很迷人
生津度很好,切滋味厚實耐泡,喉韻持久

用這岩礦壺來表現也很恰當,軟水效果不錯
讓茶滋更為柔細甜美內斂,實在很棒
好人喝好茶,好茶配好壺,相得益彰...相得益彰......

射過溪

秋天已到,冬天不遠,氣候漸漸轉涼


來為秋冬備茶唄...90年代輕港倉正山大葉茶磚


120cc紫砂, 8g, 15秒起
入倉很輕,退倉乾淨,倉味不明顯,茶滋茶香乾淨爽朗
質量厚實,樟香濃郁,辛竄爽口,喉韻持久
體感溫熱,暖身,暖心又暖胃
喝了幾口,就排了幾個嗝氣,實在舒服
實是秋冬佳茗, OK 就拆幾磚醒茶備用,為寒冬帶來溫暖

射過溪

秋夜涼,就喝點老茶唄...97水黃印8582

120cc紫砂, 8.5g, 15秒起
是香港自然倉的茶,所以有成熟的滋味,卻無倉雜味
雖不是很老,但自然的倉儲,茶材的拚配及適度的製前發酵
讓陳香陳韻有著超齡的表現,難怪很多人都當80年代的賣

感覺有拚配易武料,因為有那股騷香甜美感
口感柔厚,回甘不錯,油潤度高,喝來滑順又滿足
茶性溫熱,飲之身心溫暖舒服,實乃秋冬季的好茶飲

當然...世上並沒有97水黃印 8582這款茶
真實身分是 97橙中綠8582
只因我買不起97水藍印
所以將此茶改名為97水黃印,聊以自慰爾

射過溪

茶樣...大益201 岩韻

相傳這茶今年一出廠,售價一個月內就暴漲了三倍
目前一餅(357公克)台幣二萬多,而且後續看漲中
老男人卵囊羞澀消費不起,只能搞點茶樣喝喝......

150cc朱泥, 10g, 20秒起
質量厚重,口感濃郁,這樣的浸泡時間就顯得過濃了,必須稀釋
香型像極了易武茶,但茶性比較陽剛高揚
苦韻明顯,但能化能回甘
甜感重且持久,許久後整個口腔還甜甜的

整體而言,像極了攸樂茶區的高端茶,用料實在不錯
不過價格上個人也只能表示尊重.......真的!

射過溪

茶樣...大益201 岩韻

相傳這茶今年一出廠,售價一個月內就暴漲了三倍
目前一餅(357公克)台幣二萬多,而且後 ...
射過溪 發表於 2019-9-30 17:11

這茶昨天沖了幾泡後,今天續沖,發現續航力很好
可見質量確實很厚重,所以一個茶會被持續追高不是沒原因的

至於價格或C/P值合不合理 ?
我想每個人的經濟能力或捨得花錢的程度
價值觀,買茶的目的皆不同
因為喜歡而買來自飲或想投資賺錢而買來囤積
就以尊重的態度看待吧,大家各自選擇與承擔就好.......

射過溪

實喝的...2001正山喬木茶磚

100cc紅泥, 7g, 15秒起
倉儲相當乾淨乾燥,拿起那根一插,茶針入磚
馬上發出酥脆的剝裂聲響,光聽聲音就爽

山林草木馨香氣息不錯,還會涼喉呢
老喬木的茶樹精油味也很明顯(有點類似尤加利樹的味道)
也帶點茶種本具的煙燻味,以及後發酵酸韻
尚有些許澀感,但已可現喝,不礙胃,當然久藏更加
尾韻帶點生蔘味,甜感也很不錯,滋韻也相當厚實
整體喝來有點類似00華聯磚的fu
當然沒那麼厚實帶勁,但也算是一款物美價廉的實喝好茶了

最近看到很多茶友用幾百元~一千多元
大買謊稱70,80,90年代的做舊仿茶的餅或磚,甚感難過
一些00年代,物更美,價更廉的二,三線或無品牌的好茶多的是
何必去買那些衛生堪慮的假茶,仿茶呢 ?