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泡友分享的.....LAPHROAIG single malt Scotch wisky 48% vol.
也是很有個性的一款酒
除了煙燻泥煤味外,碘味頗重,還有些許的鹹味
就酒而言,以上的應該稱不上是好味道吧
可是這樣的組合,卻造就了鮮明的個性,讓人愛恨分明
用我的櫻桃小嘴輕抿一口......
煙燻泥煤味,碘酒味,鹹味,甜味,蔘味,同時爆開
但細細品味時彼此又壁壘分明,各種味道不會糊在一起
且喉韻深,留韻久,感覺頗爽
不過飲後不管喝什麼茶,都會有碘酒的味道
所以喝這種有強烈個性的酒,茶就不用泡太好的
射過溪 發表於 2015-6-15 18:30
泡友分享的....LAPHROAIG 18y
基調也跟上款一樣....煙燻泥煤味,碘酒味,鹹味,甜味,蔘味
但經過橡木桶18年的熟成,口感更為香醇甜美
聽說此廠酒窖位於海邊且低於海平面
在海風的洗禮下,所以都會帶海鹹味,倉儲越久的鹹味就會重些
而這18y的就比上款稍微鹹了一點點,這也是一種特殊的風味
比較上,個人還是喜歡上款那種活潑有力的個性
所以酒不一定要買比較貴比較老的,適合自己的口味就好 |
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