射過溪

泡友分享的...阿罵牌 46度威士忌 二款

2017.01.04裝瓶的,左為波本桶,又為雪莉桶
雖是系出同門的雙胞胎姊妹
但後天環境不同,個性上就有了很大的差異

波本桶香甜味厚帶辣,是個小辣妹子
雪莉桶香甜柔美雅致,是個小家碧玉

不過一口一口的對喝比較一段時間後
就分不出誰是誰了,但都是很有質感與口感的新威士忌
就這麼左擁右抱,慢慢喝,細細品味,幸福又快樂.....

射過溪

泡友分享的....黑標雷諾

已經完全不辣了,芳香甜美,柔順而有厚度
尤其尾韻相當的細緻甜美,滿滿的葡萄香甜味
也是一款值得靜下心來細細品味的美酒
尤其在這淒風冷雨的寒夜裡..........

射過溪

老男人金關不固,美酒又入庫...美口V.R.X.O.

先喝350cc小瓶的....
略苦,已轉藥韻,滋味厚實,果香果甜味迷人
未醒酒就這麼好喝了,醒後必更加不凡, 讚讚讚.....

射過溪

泡友分享的...1990年 Robin XO

香甜細緻有質,穿透感細密深邃回韻久,且已轉出藥韻
值得一提的是..他的力度,香氣,甜度,味與韻,整體的平衡極美
是款極具優美內涵的佳釀,值得細細品味悠然享受

射過溪

泡友分享的....1984拉珊磨砂瓶白蘭地

酒度頗強,可見收藏狀況很好,剛入杯時有點嗆
但略為醒酒,就相當醇和好喝,老酒的變化就是這麼快

口感相當的濃醇香甜,味也久遠
細品幾口就讓人神迷
有好的老酒可品可賞,實在幸福

下面那罐二公升裝金滿福堂金門高粱
是我們社區冬令救濟活動發放的救濟品
但瓶子太漂亮,我捨不得開來品賞,就先供著
等以後真的缺糧時,再開來服用解飢止渴
聽說這酒市面很夯呢

射過溪

都喝這麼好
但我氣溫一高不喝酒的
所以我的酒可以喝粉久阿
chen3058 發表於 2017-3-20 19:30

這不錯喔, 喝酒的花費比茶更兇的,對身體的損害也更大
我現在也只敢淺酌,不敢喝太多

射過溪

泡友分享的...Martell 三星白蘭地

不知年分,但相傳有三星標記至少都是1980年代以前的
1980後就改為VS,不再有三星標記了

純正的果香果甜味相當迷人,應該沒有添加焦糖
口感純正,線條細緻緊實,穿透力極佳,回韻是滿滿的果甜味
這是我所有喝過的果甜味最重最香甜的一款,很值得繼續陳放
難怪很多收藏家都不捨得開來品賞

射過溪

泡友分享的....1983年 Chabot 藍瓷 Extra

34年陳Extra級的老白
也許因為接在 1990的 Robin XO後面賞飲
強的壓過柔的,所以整體感覺中規中矩,不突出
但果香及果甜味均佳,也轉出些許藥韻
如果單獨細品,應該會很讚

可見茶酒都是一樣的,要從柔的先喝
不然會被強的壓過去不覺其美
而浪費了一款好茶或好酒

下面那瓶 1997 DUPUY XO
也是我們社區冬令救濟發放的救濟品
剛滿20歲,應該還很強
所以瞻仰一下就好,先收藏起來,以後再開

射過溪

晚安酒....泡友分享的二款老五加

1.民國74年雙十五加皮
2.民國62年黃花壽酒五加皮

二個都很讚,但一比較,民國62年黃花壽酒五加皮,還是好很多
藥韻更加純正濃郁,還是老的好.....

射過溪

泡友約泡時分享的公賣局茅台酒

其實這是半茅不是全茅,是公賣局進口茅台勾兌台灣高粱的
不過茅味還是很讚,雖然已經有些年份了,但入口依然甘烈
畢竟是烈酒咩,所以只能小口細品,慢慢回味