射過溪

忙了一天,來杯好酒休息一下
Monnet (矇ㄋㄟ的) XO

Body相當厚實有勁,口感濃醇,果香果甜濃郁香醇
這種酒需細品慢飲,才能品得真味
小抿幾口,全身就放鬆了下來,精神愉悅,真棒

射過溪

論壇的資料被移動，是否又被攻擊！
etsac 發表於 2018-1-9 12:33

對啊! 害我少了一瓶酒.........

射過溪

Brandy Time.....MEUKOW XO

一大早忙到現在,該品點美酒放鬆一下了
美口XO也是個人非常欣賞的白蘭地之一
細緻深邃的香甜氣息相當迷人
且內力渾厚,只要醒酒時間夠
就會展現出雄壯威武又厚實的本質
但又不失剛開瓶時的細緻深邃感
現在喝來是味厚,韻深長,層次豐富
小口抿,含在口中數秒賞味,實在很美

大家看我經常po酒,可能會以為我是個酒鬼
其實我不酗酒的,通常一小杯就可品很久
跟品茶一樣,我是品味品生活,不是買醉
這些都是增加生活情趣的情趣用品罷了
主要還是為了讓生活有樂趣及美感
也讓自己在緊張忙碌的工作之餘
讓身心有個緩衝與放鬆

射過溪

忙了一整天, 喝點小酒,然後去睡...Dupuy Extra

很細緻香甜又優雅的白蘭地
感覺美美的,喝了很放鬆愉悅
喝沒幾口,就覺得一股優雅的氣質,由我體內散發而出
真的 !

射過溪

掐指一算,又到了喝酒的時間了
雪茄桶的 HINE 白蘭地

還不夠老,目前口感還過於剛硬辛辣
但Body很結實,厚度也不錯
且風味獨特,帶點煙燻味威士忌的口感
有別一般白蘭地的風味
感覺像白蘭地與威士忌的綜合體味
也是一款有特色的酒

射過溪

今天的晚安酒...磨砂瓶 ROY RENE 大香檳區的白蘭地

這種磨砂瓶,大部分都是1980年代的
也就是說也有三十幾年陳了
包膜完整,軟木塞狀況很好,滿水位
是瓶收藏完美的老白

同樣的,這種收藏狀況完美的老酒
剛開瓶都會比較悶,酒香酒滋短時間內會出不來
必須透過醒酒,才能呈現他應有的美味

但喝來也已經不錯了,果香果甜味很好
也略為轉出藥香藥韻,再醒個三~五天
等他厚度與穿透力出現後,應該會很不錯喝
只是....通常等不到那時候.......真的 !

射過溪

今天的飯後酒...早期故宮瓷瓶大麴酒

雖是老酒,但入口依然濃烈甘醇
小抿一口,就可回味許久

不過大麴高粱這種烈酒,每天不能喝太多
不然對口腔,食道及胃的黏膜傷害會很大
對中出神經的刺激也很大,過量會亢奮睡不著
酒雖好喝,但品味就好,這樣才能長長久久

其實開瓶前,我也不知裡面裝甚麼
可能是藥酒,高粱,大麴......
不過這樣也不錯,就像玩刮刮樂一樣
充滿未知的樂趣與歡喜

射過溪

今天的晚安酒...早期公賣局的小雞雞藥酒

相傳是用黑色小雞雞浸泡的補藥酒
喝補強用的

喝來像烏梅酒
烏梅的酸甘甜味很明顯,中藥味不重
也不知補強的效果如何,這要到了晚上才能驗收
不過對我這種長得欣欣向榮,結實累累的老男人而言
有無補強的效果都無所謂的,只要好喝就好
實際上也真不錯喝.......

射過溪

今天的飯前酒...細長瓶Camus 白蘭地
相當sweet的口感與香氣,且絕不呆膩
香甜醇和中有著一定的活潑性與立體感
Body的厚度強度也很適中
而香氣與侯韻卻很多元耐人尋味
在大眾市場上,應該會是很討喜的一款酒

射過溪

今天的晚安酒...早期民間私釀的烏雞號烏雞酒

相較於昨晚喝的公賣局黑色小雞雞酒
公賣局的還真的是小雞雞
這款的藥韻藥味濃郁多了
相信補強的效果也會比較好
喝完真的有一種很秋的感覺
Feel so good!