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臺灣 T4U 茶藝論壇
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《 台灣茶討論 》
» 請教,爲何臺灣紅茶選用夏茶
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發表於 2011-5-15 15:17
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請教,爲何臺灣紅茶選用夏茶
最近在一博覽會試喝紅玉時,檔口小妹說臺灣的紅茶只選用夏茶來做紅茶。我自己了解的紅茶(如小种,祁紅等紅茶)都有用春茶和秋茶做。爲何臺灣紅茶只選用夏茶。感恩
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發表於 2011-5-15 15:31
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謝謝
只是檔口小妹說全臺灣做紅茶的都是用夏茶,不用其他季節的茶青,叫我問臺灣做茶的。我才有此一問。
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發表於 2011-5-16 20:25
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謝謝
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