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又有哪一個天文學家敢說火星是長怎樣  不是推論是啥 都是推論的東西能當真嗎?參考用吧
上山去看看吧 驗證一下又有何仿  
茶不是好不好 而是喜不喜歡 不要認為自己最聰明 自己識人無數 iq157也不怎麼樣啊 eq也很重要內
縱然有百般武藝在身 也難免有高人在後 你的苦口婆心告誡茶商只要找料頭收料 現在很多人都是這麼做的
只有少數人自己一個寨子一個寨子跑的 但是像你不到茶山走走看看的也是少數異類 就我所知道的 大部分還是會去茶山走跳一下 了解一下茶區的狀況的 就我們論壇上幾個也是會去看一下吧
個人認為 到茶山是一件很困難的事 從時間上 交通 安全 吃住 都有一定的難度 沒有熟門熟路的人帶 很難走出去  尤其茶山範圍如此之大 在台灣車資開著可以到處跑 在雲南 難啊  我相信 很多茶商這些困難能排除 我看大家都會上山買茶了
在台灣茶商哪一個不是到茶山挑茶 的  很少等料頭的吧
做生意大家都想拿到最好 最便宜的第一手價格 應該沒有人會跟自己的摳摳過不去吧
料頭找可信任的 茶農應該也是吧 茶農還跑不掉 今年賣貴了 明年還可以幹譙一下 料頭開店的 騙了還可能找不到人呢 矮ˇ啊 人心隔肚皮  適度的信任是必要的 放手信任就免談了
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評分人數

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回復 80# andy

芊插管理的茶園茶叫台地茶 實生放養的叫小樹茶

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小樹茶就是小樹茶跟生態茶ㄧ點關係都沒

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今天看了好笑又悲哀 原來所喂可以信任的茶廠就是這樣的水準 提供的資訊沒有ㄧ樣是正確的 連台地茶 都搞不懂 拍ㄧ張茶園照就當作生態好 真是好笑
悲哀是大家告訴你的 卻聽不進去 還在以口收茶 要找人pk  先搞懂基本常識 做茶工序 再談做茶 喝茶吧
不懂不可恥 也不丟臉 讀萬卷書不如行萬里路 最起碼也了解ㄧ下鍋炒的溫度 是怎麼回事 在來談什麼叫高溫殺青 至於回潤 乾燥 就不要竹竿鬪菜刀了

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