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dsh0218

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發表於 2012-3-6 22:47 | 顯示全部帖子
今天喝民國85年翠巒重焙火春烏
   前兩泡茶湯都帶有烏梅味.第三泡以後茶香較明顯
回甘生津明顯 並帶著優雅的香氣 六泡後茶湯轉為蜜香
一款水甜 質重的茶
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dsh0218

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發表於 2012-3-17 21:53 | 顯示全部帖子
今天溼度超高 適合泡重焙火的鐵觀音
95年的春高鐵 淡淡的焙火香加上鐵觀
音獨特的品種香.會鑽齒縫的酸及微微
的苦澀帶來濃烈的喉韻 回味中
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發表於 2012-4-7 22:28 | 顯示全部帖子
好幾年沒遇到這樣的佛手 應該是今年的冬天氣候造成水的細緻
再加上製茶時的溫度降低和前幾天的好天氣造成
天時 地利 和製茶的技術都有了 想不好也難
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dsh0218

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發表於 2012-4-12 22:25 | 顯示全部帖子
民國69年重焙 武夷
甕藏超過9年 火氣還未全退 茶底仍然保有彈性
茶湯帶點烏梅酸 亮紅色
口感類似傳統凍頂喉韻 膠質飽滿 回甘不錯
繼續再放
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dsh0218

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發表於 2012-5-18 20:10 | 顯示全部帖子
今天試了夢幻茶兄的 高山蟲蟲茶 除了第一和第二泡 因焙火
的關係 蜜香味較不明顯外 茶湯相當細緻和喉韻回甘明顯
好茶 C/P值很高的一泡茶 感謝您的茶樣
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dsh0218

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發表於 2012-6-1 09:00 | 顯示全部帖子
今天喝了民國85年 重焙阿里山石桌春烏
傳統鹿谷風味 茶湯細緻 茶質厚重 回甘深遠
帶有些許的酸 很適合現在的天氣
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發表於 2012-6-6 22:44 | 顯示全部帖子
回復 490# 嗜茶士

茶香似老酒香 聞太多 會醉
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發表於 2012-6-10 19:23 | 顯示全部帖子
茶質越渾厚的茶 回甘的時間越久 有時甚至超過一小時
還在享受完回甘的時候 再喝下一杯時 就像茶湯在對妳自我
介紹的話還沒說完 又要重新再說一次
每個人對茶湯入口的多少 接受度不一樣 可能是妳的身體在
告訴妳 需要的茶湯量 夠了
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dsh0218

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發表於 2012-6-10 19:50 | 顯示全部帖子
當初開始喝工夫茶時  也是越泡越重手
甚至100CC的壺用超過10公克 第一泡
約80秒 的確是震撼 運動量夠的時候還
可以接受連續喝 運動量不夠的時候就只
慢慢喝 可能需要一個下午才能消化
後來就泡淡一點  約100CC的壺 用7至8公克
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dsh0218

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發表於 2012-6-10 20:02 | 顯示全部帖子
回復 498# 知秋

可能他剛好口渴了
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