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臺灣 T4U 茶藝論壇
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《 第一次盲飲大會 》
» 編號第 13 號茶樣
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發表於 2010-8-3 11:18
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此回接獲之盲飲茶樣NO.13
\# w$ H, O+ g% W. l! {
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2010-8-3 11:17
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發表於 2010-8-17 14:10
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08/17 盲飲體驗茶樣NO:13
www.t4u.com.tw3 e0 R# z+ d, l
茶樣約12g,全部沏泡。
% `' h$ w: h2 ~" X- O! p1 V
茶乾
+ f/ Y( V- w* z8 h+ G, J9 R1 ^9 jwww.t4u.com.tw
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(75.12 KB)
2010-8-17 14:09
) T7 s/ b. _. Z( y6 w% T$ p$ a
2 c4 A" i& J& G7 k8 P$ i2 p
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(73.25 KB)
2010-8-17 14:09
www.t4u.com.tw7 m$ Z- j" z" A
臺灣 T4U 茶藝論壇3 K$ d: }: q# k1 o
第3&7沖茶湯
: H2 }8 Z4 W5 i
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(44.43 KB)
2010-8-17 14:09
. e3 k, v4 i9 a! ~( J
0 M+ O" E* d2 I8 t3 `- v
第10沖茶湯
\5 v. {+ a$ [4 s7 K
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(35.7 KB)
2010-8-17 14:09
, x3 `) V8 i* l1 a9 c
' B: N$ }0 Z3 @: K2 |7 B
第10沖茶湯&葉底
www.t4u.com.tw% n% _0 q1 C6 h* [1 R, O
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(68.65 KB)
2010-8-17 14:09
www.t4u.com.tw' i2 q/ B% h& i' ]' C
+ b/ h' _: q% c0 t6 X8 c* m
葉底
" ~! c! Y* U0 d, a6 y. s
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2010-8-17 14:09
www.t4u.com.tw7 o# G# }( N6 k9 k! |" ?
9 e- g7 X I) b4 ?% V- j6 m
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發表於 2010-8-17 14:11
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08/17 盲飲體驗茶樣NO:13
* |5 ?2 L& ]% o1 I
茶樣約12g,全部沏泡。
7 i& ^' J' Y7 e7 t' p
( d7 Z" J8 B# |/ O( T& O
茶乾包揉呈球狀略鬆色澤略不均,看似陳年茶,香型沉穩微存焙火及些微油耗味。
* S4 n0 L% ^- L5 s% o8 z
}- v; Z B, u& j0 o# `
茶湯前段:茶香沉凝郁秀類花果香,焙火香略存及一絲乍現油耗味,茶湯滑柔有質,弱果酸韻既單寧收斂感可協調,微苦即化回甘生津細緻綿長;
2 v! F2 c8 b: Y0 m2 N0 {$ o/ e臺灣 T4U 茶藝論壇
茶湯中段:呈恬秀清雅之類花果香,些許涼意乍現,湯仍滑柔帶甜味,微酸韻與單寧收斂感猶存可協調,回甘生津力道雖減仍可綿長;
www.t4u.com.tw" G1 O6 \, m) _, R
茶湯後段:湯呈清淡帶甜。
. {7 B9 n$ v! z( @* |/ gwww.t4u.com.tw
9 N: [ [$ {6 t- ?) {
由茶湯及葉底呈現,此款茶品應是嫩採重焙烏龍老茶,推估陳期應有十餘年;
' \# [( r5 s! b( d% k臺灣 T4U 茶藝論壇
整體茶湯表現甚合個人口味,其滋韻有似凍頂喟,一款適宜日日沏飲的老茶!
R7 w/ x7 r( ]& Q( o2 L0 i! w
! m( P# R4 _1 T' H/ n2 S2 E8 K6 H
PS.若經醒茶退其油耗味,其香滋韻應可更加勻衡!
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