瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.17
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2010-8-3 11:23

瑩瑩

08/10 盲飲體驗茶樣NO：17
" A7 ?. a: r1 F8 K/ p1 i( ~www.t4u.com.tw茶樣約11.5g，全部沏泡。
8 r! B8 J- U  ]. U" t茶乾
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1 Q9 C( y. m2 n: t/ X$ }臺灣 T4U 茶藝論壇) j! M% v. e4 M: G
第3&7沖茶湯
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臺灣 T4U 茶藝論壇2 x7 S3 ~) Y" {* E- q# K

: W3 ^3 B3 S1 ~0 ~9 H第10沖茶湯
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8 f( J3 j1 Y( g5 j3 W5 Fwww.t4u.com.tw
- y/ A" m5 L7 [+ f) v5 p- w臺灣 T4U 茶藝論壇第12沖茶湯&葉底8 i5 N3 M4 X  M+ Z# @; {

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臺灣 T4U 茶藝論壇7 n, i! @+ g, {4 B1 N
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瑩瑩

08/10 盲飲體驗茶樣NO：17
4 [$ x1 ~, z3 R% e1 Z+ R, mwww.t4u.com.tw茶樣約11.5g，全部沏泡。& r# \; e  b5 k) a, a7 B

! [  [5 ~3 S) {( d8 g/ s! O茶乾顏色斑駁，有條索型半球型間或球型，香型沉穩微存焙火香。
* O% u, K7 R# z
" R  `# `% V4 N: ?* H茶湯前段：茶香類花果熟甜香帶蜜香，湯色類紅茶稠滑柔順，弱果酸韻既單寧收斂感明顯但不衝突，微苦遲化可回甘；www.t4u.com.tw8 R3 V9 u* n6 z% `" x4 p
茶湯中段：呈較淡之類花果熟甜香帶蜜香，湯色較淺水仍滑柔，微酸韻與單寧收斂感猶存，收斂感會堆疊顯滯且持久，苦味較前段仍遲化可回甘；9 q7 e& s& D+ l6 m
茶湯後段：湯呈清淡帶甜，單寧收斂感猶存。
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由茶湯及葉底呈現，此款茶品應是老少、輕重焙暨不同茶種拼配，茶湯表現的接受度因人而異！
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PS.沏飲此款茶品時，中斷休息兩次，補充菸鹼酸！