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《 第一次盲飲大會 》
» 編號第 22 號茶樣
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發表於 2010-8-3 12:11
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此回接獲之盲飲茶樣NO.22
! Q- V2 s1 r4 e$ f
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發表於 2010-8-12 16:52
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08/12 盲飲體驗茶樣NO:22
1 Y* V+ i; t% M# _5 G: F
茶樣約10.5g,全部沏泡。
4 }' v- K! e+ \: u2 j1 ?! q1 V2 Rwww.t4u.com.tw
茶乾
; K3 H0 y+ i; `9 S* A+ j# a
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2010-8-12 16:51
6 G5 |6 }( k$ A/ K/ Wwww.t4u.com.tw
) Y B4 y0 X& [/ [7 f2 G( [6 q$ [
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2010-8-12 16:51
4 N: G" ~7 @( W% {+ Y
2 Z l6 g7 a2 C ~8 e
第3&7沖茶湯
2 w4 N: d0 f) U8 h! V
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2010-8-12 16:51
& p( e/ o. U, U0 Y3 D0 e
, V$ Y( \8 I) R3 e# }
第10沖茶湯&葉底
1 q& u4 G( U2 g1 J. _. q
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(69.5 KB)
2010-8-12 16:51
8 u3 H" m2 K! b$ g6 b
$ q. N8 N/ _2 z4 }- [www.t4u.com.tw
葉底
4 [: r: e J( ~9 G' R( I0 L
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發表於 2010-8-12 16:53
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08/12 盲飲體驗茶樣NO:22
( J4 Y( }+ H: }3 ^2 y8 Y臺灣 T4U 茶藝論壇
茶樣約10.5g,全部沏泡。
0 z4 T6 H. E2 ]# n
( P. c( T# k- J0 z
茶乾呈條索型,淡茶香及焙火甜香,輕焙包種茶。
' Z3 ~4 u' M2 M+ ^/ A2 u
% V. @! \3 p2 B+ W9 d
茶湯前段:茶熱飲茶香被焙火的甜香掩蔽,稍置涼才現包種茶香,弱酸味既單寧收斂感留存甚久,微苦遲化回甘弱生,略有燥感;
! v* ~" W. r' `" Z9 Z* k
茶湯中、後段:焙火的甜香漸減包種茶香漸明,微酸味與單寧收斂感猶存,回甘力道漸次減弱;
臺灣 T4U 茶藝論壇4 C( \( B/ B1 m% P) R- Z+ L( p- f
由茶湯及葉底呈現,此款茶品應是輕火電焙南港包種茶;
8 k/ l0 u9 q. {+ z7 s* Y0 |
此類口味的茶品,常見於美美ㄉ2罐半斤紙罐禮盒包裝或一斤鋁箔袋包裝。
9 N" V$ i r' ]4 |9 n: h7 ]! F7 y
臺灣 T4U 茶藝論壇) y& v- O2 ?# h: D) n% M' q
此類茶品個人都是置茶量適足,水溫稍降沏泡,避免久浸出湯,算是不錯喝的茶飲料。
) t. f: s5 F" @0 _$ \8 H
6 f6 R8 i' p8 ~) }" W/ K+ Q7 v
PS.此款茶樣的澀感應屬初製毛茶瑕疵與岩韻的澀感滋味有別!
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南港包種茶"賓果"
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