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《 第一次盲飲大會 》
» 編號第 13 號茶樣
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發表於 2010-8-3 11:18
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此回接獲之盲飲茶樣NO.13
6 ~6 Z H, Z+ n u+ N
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發表於 2010-8-17 14:10
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08/17 盲飲體驗茶樣NO:13
: Z9 Q& I- z# E+ N2 ], a
茶樣約12g,全部沏泡。
臺灣 T4U 茶藝論壇" r1 }- h( a; E+ j2 J& D
茶乾
1 B [, h) c" g: [ \
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2010-8-17 14:09
6 N) I x8 M' S4 m
/ z. o$ }% G6 u' R# Hwww.t4u.com.tw
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2010-8-17 14:09
( @9 \) E7 z2 l+ f+ b+ _
0 w1 ?4 w! b* h
第3&7沖茶湯
N) P* C: v; e, X# B4 ?" Qwww.t4u.com.tw
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2010-8-17 14:09
: Z! k5 X8 b2 R4 X
1 ^1 ~* {7 m6 {; o) N臺灣 T4U 茶藝論壇
第10沖茶湯
0 v0 ^; Y* D1 K6 F2 Y9 B臺灣 T4U 茶藝論壇
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2010-8-17 14:09
* U2 I( G* v! {( G8 I3 d. i
5 s, w: k. H1 C; c
第10沖茶湯&葉底
2 b* \8 Z1 Y8 S" X7 S+ `# L8 ^; ~臺灣 T4U 茶藝論壇
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2010-8-17 14:09
3 O" c8 G" Q! u1 I! b# @. |
. k7 j: R* L5 e, G) t! z
葉底
3 I$ @ ^* p- {. W
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2010-8-17 14:09
, v. x, N' M) E+ H$ g' W
0 T7 R- h7 D h3 S, F' O0 ^
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發表於 2010-8-17 14:11
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08/17 盲飲體驗茶樣NO:13
# `5 Q! X) {$ w9 O; Kwww.t4u.com.tw
茶樣約12g,全部沏泡。
$ H5 ^4 U1 B( \( ~# B
8 h# i( j$ e0 L, o1 u( k臺灣 T4U 茶藝論壇
茶乾包揉呈球狀略鬆色澤略不均,看似陳年茶,香型沉穩微存焙火及些微油耗味。
" x% o9 i6 i7 m. f' m
www.t4u.com.tw$ M, h/ R. y% l S+ n$ ]
茶湯前段:茶香沉凝郁秀類花果香,焙火香略存及一絲乍現油耗味,茶湯滑柔有質,弱果酸韻既單寧收斂感可協調,微苦即化回甘生津細緻綿長;
www.t4u.com.tw6 D/ A6 V- x) h8 S2 @0 W5 m% w" I" D
茶湯中段:呈恬秀清雅之類花果香,些許涼意乍現,湯仍滑柔帶甜味,微酸韻與單寧收斂感猶存可協調,回甘生津力道雖減仍可綿長;
www.t4u.com.tw& Y& g+ Q' s; \% K0 `
茶湯後段:湯呈清淡帶甜。
+ v1 b8 U/ |/ t% H# b
1 b4 A$ A3 K" E' i2 h
由茶湯及葉底呈現,此款茶品應是嫩採重焙烏龍老茶,推估陳期應有十餘年;
臺灣 T4U 茶藝論壇( u6 g; A4 L% X0 e/ l
整體茶湯表現甚合個人口味,其滋韻有似凍頂喟,一款適宜日日沏飲的老茶!
www.t4u.com.tw9 s$ v; `. @% r1 R* y* Z1 Y
/ e9 A' G2 N7 m# V a* u" z0 P
PS.若經醒茶退其油耗味,其香滋韻應可更加勻衡!
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