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再來這位茶友泡茶..動中定力三眛....非俱慧眼者....很難識知其中火候

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2011-9-2 10:07




這泡茶..總得要聽聽故事..增添課外知識 ...
若水 發表於 2011-9-2 10:16


感謝分享2008安溪鐵觀音
茶乾


茶湯
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本帖最後由 瑩瑩 於 2011-9-19 00:03 編輯
回復  若水
當然
香不過肉桂
醇不過水仙

弟指香型是粉香不是清揚型.... ...
素還真 發表於 2011-9-18 21:06



    既香又醇~




有請主人親自開瓶分享~


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那一天..當我们同在一起喝岩茶

緣起~~論壇三位茶友..去武夷山逛茶山...
            372樓~

參加人數:10 ...





若水 發表於 2011-9-18 20:34


2004流香澗--2009慧苑岩水仙  (葉底)


2010土國在--2009慧苑岩+九龍窠大紅袍  (葉底)


2011北斗岩茶  (葉底)
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稍微回憶了一下,那天喝的岩茶不算少,難得的是,大都以正岩為主。
主要有幾項:
1.四款水仙(慧苑坑的230歲 ...
tedin5313 發表於 2011-9-18 23:20



    天心岩&倒水坑肉桂  (葉底)


2010慧苑鐵羅漢&陳年鐵羅漢  (葉底)


天心岩的佛手  (葉底)
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回復  fuyung168


    三公克??~~吼....大哥您也太省了吧!!

您知道嗎...那個  瑩大... 是每次至 ...
若水 發表於 2011-11-18 14:32



    吼!!!~耳朵好癢!









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今晚打開包裹..發現裡頭附加一包2011佛手毛茶
窗外雨聲不斷..室溫23度
(1.)用T4U八周年蓋杯
(2.)順手置茶量 ...
若水 發表於 2011-11-19 21:35



    置茶量1/2茶樣,磁蓋杯沏飲




第3&4沖混合茶湯


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回復 1081# 若水


    計ㄚ!
茶湯︰飽口甜水合口味。
茶香︰花香、果香皆有,私感茶香未彰,微覺淡菁味。
後續再乾毛茶的茶香表現應彰顯。
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今年春茶上市前,先喝去年ㄉ茶。







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喝茶賞夜景
若水 發表於 2012-4-25 12:52



    莫使金樽空對月  
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回復  瑩瑩
   瑩瑩大也...張小雞的蛋..您的正妹牌拍效果如何??
木柵藏家手中10多年正叢木柵鐵觀音...回味無窮...
若水 發表於 2012-4-25 14:58



  張小雞的蛋~隨手拍未對焦,影像模糊!    



陳年木柵正叢鐵觀音~著實回味無窮!
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