瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.08
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2010-8-3 11:10

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：08
# l, v4 [% U$ x茶樣約20g，取10g沏泡。
  Q' H; C* \' Q% X& M  j茶乾www.t4u.com.tw$ ^0 y' X7 O8 A

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6 o) O$ w% s$ j

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臺灣 T4U 茶藝論壇$ S! T- ~" \3 E" C( X$ g) J

4 c' G8 |/ T8 W4 z5 f* }( _第3&7沖茶湯
* {/ E2 \0 o6 b& s

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臺灣 T4U 茶藝論壇' @3 _3 x' K" s1 b! i: E5 o

4 q/ [& v3 P1 U臺灣 T4U 茶藝論壇第10沖茶湯
* n9 M  F" [0 J6 l4 X6 I: L3 @

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% s3 f7 b) H/ K+ a. p; n" V5 {www.t4u.com.tw
, g3 C& C. h9 Y; h$ X: T第10沖茶湯&葉底臺灣 T4U 茶藝論壇+ A- ~' v+ n  o) }8 t& e% X1 Q

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' ~% ~- ]% w5 [( `. R  T# h3 O+ x. m" u' T
葉底
+ o- d9 i4 C7 r2 ]( I# x: qwww.t4u.com.tw

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瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：08
4 I; O4 M) f: S臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約20g，取10g沏泡。
. F' |! G0 X- G* Y  b, I* |) f茶樣袋開封時，一股青酸撲鼻先取10g醒茶備飲。臺灣 T4U 茶藝論壇" q4 I! C! g' v" S) w; N6 p
臺灣 T4U 茶藝論壇$ u$ w. B6 d- H0 u
茶乾條索型色麗呈陳，香型沉穩微存焙火香，唯酸味仍顯。www.t4u.com.tw  \- f( u$ r# ?+ I- C

+ a1 K( K; `% u  x$ T$ a; K$ I茶湯前段：茶香呈郁秀類花果熟香，茶湯滑柔有質，弱果酸韻既單寧收斂感協調，微苦即化回甘生津細緻綿長；7 S! X6 ^+ `5 c, {
茶湯中段：呈恬淡清雅之類花果熟香，湯仍滑柔帶甜味，微酸韻與單寧收斂感猶存，回甘生津力道減弱仍可持久；# Q0 H) M% [8 P
茶湯後段：湯呈清淡帶甜。& A) u: N$ f& k$ U' u+ \
, \" E* i0 G. s
由茶湯及葉底呈現，此款茶品應是老包種，推估陳期應有二十年以上；& b5 H1 I/ d6 b& I! L! w+ |- n. [! K% t
整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶！, t+ ?9 S* W  ]( P3 ?0 z' G2 R
# X! ]. }! l2 g4 j+ y6 p* C! X
PS.置茶量若增至12g或換較小容積茶壺，且經醒茶退其酸味，其香滋韻應可更加勻衡！

瑩瑩

回復 26# 沒時間
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' L( I: T/ I, g1 Q) f6 p! {' z臺灣 T4U 茶藝論壇* t$ _' z( `6 ~& ?( s* |( ~6 i
    20*23=460g  d! P, p8 t* O( S+ f
此回盲飲活動 , 兄是否提供460g茶樣?
' r1 C* _  e7 u7 ?....................................................  M0 I  f/ r7 M5 v+ Q# E$ u
編號第 07 號茶樣0 e  [# C" ]$ z
11*23=253g

瑩瑩

回復 28# 布魯斯
+ L6 k6 l# ]. [! g/ v) z" \臺灣 T4U 茶藝論壇
$ q7 u8 F( ?( g
& Y$ ~5 y$ G" A* I, Ywww.t4u.com.tw
5 W. B  f" W# l' b. o/ K8 T

不好意思最近網路連T4U很慢，開不太起來所以少上了。
9 l) a$ \! O( N+ `. v; y* E0 T9 W$ j$ A2 @* B/ l% S2 m1 \
這次的盲飲活動茶樣寄來之後，我看了看聞了聞就莫名 ...www.t4u.com.tw# {8 Q. r8 ?. |/ Z

( Z4 H7 ~8 a$ P/ t# G+ c( f0 Z* t還是......布魯斯先生也寄了建宏的七二老包參加盲飲活動？
( w( ~* ~: d* x6 E$ R# [沒時間 發表於 2010-10-15 01:37

! G7 [/ M4 Z# }2 y

1 _# `/ v' v8 I$ M  |布魯斯兄︰
8 W4 W( j7 ]5 s1 v; |臺灣 T4U 茶藝論壇請問兄此回活動分享體驗之茶品為何？

瑩瑩

茶是我寄的，絕對不會有錯~. a3 i3 F' J/ C" y0 R$ N, t7 Z+ d* d
我沒分裝，由台南寄出的~
5 W* C% S, u+ v. A6 r5 i2 |; P臺灣 T4U 茶藝論壇shm0627 發表於 2010-10-15 20:06

. \( H, ?- p5 F: f- q" k
& R/ H% G* X: O% r3 k2 @/ _臺灣 T4U 茶藝論壇
! h1 j4 J& P* H# O0 _    小弟臨時起意～電聯建宏兄請益！臺灣 T4U 茶藝論壇( @1 b0 U  y! K% b5 S" @

5 v. A5 e# ]  H8 ~臺灣 T4U 茶藝論壇據建宏兄口述︰
3 s  j1 x8 \# ~, y8 B5 }+ ewww.t4u.com.tw【72年台灣包種茶】系列應有六種，概分藍、綠、紅三種包裝；
; y* j4 j) u1 R# E* i此六種之中有一款是《陳年水仙》！www.t4u.com.tw& [# U& }9 ?' M4 a) F) ]: ]
* z. g( c5 C1 p& j
請沒時間兄＆布魯斯兄，撥冗參詳購入之包裝為何，或可求証於建宏兄！

瑩瑩

回復 44# 若水
' H+ P1 }4 C/ T) e4 \# C, \( T! f臺灣 T4U 茶藝論壇
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! E( F+ p! m" r5 }- M$ X  B  ewww.t4u.com.tw    計ㄚ︰) C( i) k4 ^5 P* J2 n! {
小弟祇曾參與茶會時，喝過陳阿蹺的凍頂烏龍茶；. k- r  @: O  F% j! o9 g/ b, M
不知此回桃園茶會可否緣遇！