tonystyle2002

恩..茶捨的話.
我感覺台茶和紅茶.都很容易發霉.潽耳得話就沒那快了.
不知是不是因為台茶或紅茶的發酵方式.在成為茶捨後.
又繼續發酵時所造就的環境條件.更適合台灣空氣中的黴菌落腳生長..........?



記得裡面都是台茶和一部份大吉嶺.
而這裝茶捨的桶子平常是有加蓋的.只是沒蓋密而已.
打開時會有一陣熱氣竄出.顯示發酵中.但其實講.並不臭.


純白的.實物更美..............................參考看看.