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以小弟賣小家電的經驗看,電磁爐、黑晶爐、快煮壺、....都各有千秋,前二者使用範圍較廣,若單純煮開水,建議使用快煮壺(建議使用不銹鋼的)。其實現在的小家電幾乎是大陸製(標榜台灣製的也不儘然是台灣製,甚至品質也不怎樣),所以品牌反而成為選購的依據(但也有很多品牌小家電是貼牌貨)。但若從節約能源的角度,最實用的是單口瓦斯爐。

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